一：辣炒年糕
食材：年糕、鱼饼、胡萝卜、洋葱、植物油、葱花、芝麻、韩式辣酱
做法：
1、鱼饼切片，胡萝卜洗净切片，洋葱切块
2、热锅热油，将洋葱炒软
3、下胡萝卜片和年糕翻炒，加入一大勺韩式辣酱
4、加水，没过年糕，把韩式辣酱在水中拌匀
5、中火煮年糕，边煮边搅动，防止粘底
6、收汤至一半时，加入鱼饼，继续收汤到汤汁粘稠
7、快速拌匀后出锅，撒上葱花儿和芝麻就可以啦
二：红糖年糕
食材：年糕、红糖
做法：
1、年糕切条，放入碗中，备好红糖
2、取一锅，放适量的水，烧开后
3、倒入年糕条，煮至变软后捞出控水
4、电饭锅中加少量的水，加入红糖，加入年糕条
5、煮约10分钟，至红糖全部融化，年糕入味即可
三：炸年糕
食材：年糕、海鲜酱、五香粉、红辣椒粉、芝麻
做法：
1、年糕取出用厨房纸擦干表面水分
2、放入温油中，用中火炸制
3、炸到表面变脆，年糕变软即可
4、炸好的年糕，表面刷上海鲜酱
5、撒上芝麻、五香粉、红辣椒粉即可
椰汁年糕的作法材料： 1. 1.5磅 糯米粉 2. 0.5磅 米粉 3. 1罐 椰奶 4. 1 cup 白糖 5. 3-4片 生姜 过程： 1. 姜片加一碗水煮沸5分钟, 姜水待用. 2. 将材料1-4倒入一个大容器内, 加入姜水, 再慢慢加温水搅拌调匀, 直至米粉糊较稠, 米粉糊可能有汽泡, 要把它搅匀化开。 3. 将阔口又比较浅的碗的碗底轻抹一层油, 再将米粉糊装入碗中, 隔水蒸一小时左右直至筷子插入年糕再拔出是干净的. 4. 蒸好的年糕室温下冷却, 再用保鲜膜包好放入冰箱置一夜或8小时以上. 5. 将冷藏过的年糕切片. 吃时如嫌冷可用微波炉稍稍热一下. 一点发挥： 以上是最简单的椰汁年糕做法, 如果要花哨一点,可以有以下增强版 1. 加一点绿茶粉可以变成绿茶椰汁年糕. 2. 用红豆汤调米粉糊可以是赤豆椰汁年糕 3. 加一点红薯泥在米粉糊里,蒸出的椰汁年糕是金黄色的. 4. 切好的年糕可以裹一层烤过的芝麻,椰丝或杏仁碎.心太软（另类年糕）： 配 料:糯米粉、红枣、冰糖 操 作:糯米粉小半杯用温热水和成面团，无核红枣洗净，用剪子剪开一下（发现一颗有核的，被我给当场消灭），然后，把糯米面团搓成条，用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿，然后塞进红枣里。 2）全部塞好以后，准备一些冰糖，根据自己喜好的甜度来调整数量吧。我用了1/4杯，觉得有点儿太甜了。 3）把冰糖和凉水倒入锅里，烧到水热的时候，把枣子倒进去。 4）转小火，慢慢炖上半个小时左右，我没有严格看表，反正，我觉得，就是把枣子上的褶皱都炖开了也就差不多了。 营养价值: 糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元... - 枣呈长圆形，晒干或烘干，以肥大甘美者为良，故有红枣、大枣、干枣、美枣、良枣诸名。枣营养丰富，既含糖类、氨基酸、铁、钙、磷、镁、钾．冰糖 - 性味：甘、平、无毒。归经：入肺、脾。 功效：养阴生津，润肺止咳。主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。松糕: 原料：粳米5杯，浊酒，白糖，热水，盐 调料：大枣，鸡冠花，石耳，黑芝麻 做法： 1)把粳米放在20℃水中泡8小时，捞出后磨成面。 2)粳米面加白糖10%，浊酒15%，水45%的比例和面，在30℃发酵8小时。 3)用于调料的大枣去核切成丝，鸡冠叶要挑红且嫩的洗净并捞取，炒黑芝麻。 4)把和好的面放在垫有干净麻布的松糕框或蒸锅里，并将大枣和鸡冠叶、黑芝麻、石耳作为调料放在上面。 5)冒热气的时候，开始要蒸20分钟以上。凉后切成菱形和四角形红豆年糕材料:糖1+1/2杯红豆3/5杯水1杯糯米粉300g 做法：1. 先将红豆泡水隔夜备用2. 将红豆煮软 , <注1>3. 将煮好的红豆趁热拌入0.5杯糖放凉, 滤水备用 <注2>4. 将1杯糖加入1杯水搅拌至溶化均匀,5. 倒入糯米粉搅拌均匀到看不到小粉团, 然后再混入备好的蜜红豆即可6. 放入电锅中蒸约40-50分钟小贴士：1. “红豆要煮熟软, 但不要过熟而破掉”. 拌红豆时也特别小心怕打破红豆颗粒；2. 原食谱直接加入煮好的红豆, 喜欢吃甜甜的红豆, 所以先将红豆煮成蜜红豆才备用. 如果觉得麻烦, 就直接把1.5杯糖加入水拌匀…3. 这食谱甜份差不多….而且也很Q.年糕1糯米粉600克椰浆2汤匙片糖600克清水992克澄面150克姜汁1汤匙 做法：1. 将片糖加水煮溶待冻，待冻后加入椰桨、姜汁用格筛过去杂质；2. 筛入糯米粉和澄面，用筷子搅匀用隔2次，粉会滑一点，直至挑起粉桨即泻下为合；3. 倒入已涂油之糕盆内，隔水蒸约1小时即成。回答人的补充 2009-05-15 10:35
年糕2材料：糯米粉400克沾米粉4汤匙澄面粉250克椰汁300ml冰糖454克清水375ml 做法：1. 将糯米粉、沾米粉及澄面粉筛匀；2. 烧热镬，将清水、椰汁、糖及生油煮溶，倒入粉中，用木杓搅匀至全部滑身；3. 离火后，将混合物倒进盘内，大火蒸45分钟即成。一、八宝年糕 原料：糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、冬瓜条20克、白莲20克。做法：1、先将1000克糯米淘洗干净，水浸24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂摊凉备用。2、把白糖、麻仁、青梅、葡萄干、桃脯、冬瓜条、白莲各20克搅拌做成馅。3、在方盘内刷一层猪油，铺上捣烂的1厘米厚的糯米饭，每铺一层放入适量的馅，共铺三层。4、上锅蒸熟后，用刀切成小块即可食用。二、夹心年糕原料：糯米1000克、小豆50克、青丝50克、红丝50克、糖适量。做法：1、将1000克糯米洗净，浸泡24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂后展开切成两块。2、把50克小豆煮烂，加糖和青红丝各50克做成馅。3、将馅料撒于其中一块的面上，再将另一块放在馅上压实、压紧，然后用刀切成块即可三、炸白条糕原料：糯米1000克、油500毫升。做法： 1、将1000克糯米洗净浸透后沥去水分，上屉蒸至熟烂，取出用木棒捣烂，压碾成块。 2、先将年糕用刀切成约50克的小块，然后把油500毫升放锅里烧沸，再放入年糕，待炸至年糕浮起时，即可捞出。四、炸花年糕原料：糯米1000克、粳米250克、猪油50克、白糖50克、桂花酱50克、花生油少许。做法： 1、将1000克糯米和250克粳米洗净、浸透，然后加水磨成粉浆，装入布袋内压干水分。 2、将粉浆放入盆内，加入猪油、白糖和桂花酱各50克搅匀。3、在方盘内刷上花生油，把搅好的粉团放入盘内摊平，上屉用旺火蒸约30钟便熟。 4、凉后切成长方块，然后放入花生油锅中以中火炸透即可。五、汤年糕原料：年糕，红豆，银耳.做法： 1.银耳泡发洗净；红豆洗净后，浸泡热水闷半小时. 2.加一碗水炖半小时。 3.半小时后加入银耳开始煮，再炖半小时. 4.年糕蒸熟后切片或搓圆加入汤中即可。回答人的补充 2009-05-15 10:52
菠萝桂花炒年糕年糕,桂花,先把糯米年糕切成长条,把菠萝也切成差不多大小,起个油锅,热油后把年糕放入翻炒几下,放小许水,这样不容易粘糊,放糖,最后放菠萝拌匀就可起锅装盆,撒上桂花就成了一盆酸酸甜甜香喷喷白条条金灿灿的美食点心了.鸡丝炒年糕 原料配方 年糕500克 熟鸡肉150克 熟冬笋100克 青豆10克 黄酒5克 湿淀粉15克 鸡油10克 熟猪油100克 细盐随意 味精少许 鲜汤适量 制作方法 1.先将年糕切成0.6厘米厚的斜刀片，再将熟鸡肉，冬笋切成丝。 2.取清洁炒锅置于旺火上烧热，放入熟猪油(25克)、味精，翻炒几下后出锅。 3.将炒锅烧热，放入熟猪油(50克)。再把鸡丝、冬笋丝、青豆煸炒，随即喷入黄酒，加 少量鲜汤、细盐烧沸，放入味精，然后用湿淀粉勾芡。最后淋入鸡油，盛出浇在年糕上即成
泡菜牛肉炒年糕
原料：
牛里脊半斤，杭椒一小把，水磨年糕片一碗，泡菜一袋，韩国原产辣椒酱三大勺，葱丝，姜丝适量，黄酒一小勺，糖一勺，生抽一勺，盐适量，香油适量
做法：
1、牛里脊切薄薄片，加入姜丝、葱丝、黄酒、生抽拌匀，腌10分钟；
2、杭椒去蒂、掏净籽和白色内丝，切成约1公分的斜段。水磨年糕片冲净控干、泡茶切粗段备用；
3、锅内油热后，倒入腌过的牛肉及葱姜丝起翻炒至变白，再将剩下的腌料汁一起倒进去翻炒一分钟；
4、倒入年糕片、泡菜、韩产辣椒酱、糖、接着翻炒，将加入一点儿水以免粘锅；
5、约四五分钟后看年糕片变软，加入杭椒快炒一分钟后关火，倒入香油拌匀，出锅。
腊肉炒年糕
原料：
年糕，腊肉，豆瓣酱，青葱，蒜片
做法：
1、把年糕焯下热水，然后过下凉水，备用；
2、冰箱里拿出的腊肉要在凉水里化下冻，洗干净。然后上锅里蒸至肥肉软透，瘦肉变软一些，切片备用；
3、锅内放油烧热，下蒜片至泛黄，加入豆瓣酱和少许糖、盐，加入年糕炒下，再放入腊肉，加入少许热水稍微炖下，最后加入葱段，淋点香油~翻炒出锅。
【韩式年糕锅】材料：素韩国泡菜半碗,宁波年糕6两,大白菜1/4棵,小油豆腐果6粒,黄豆芽、金针菇各2两,新鲜香菇3朵。
调味料：盐、素高汤粉各少许。
做法：
1.将大白菜剥成一片片,洗净;黄豆芽洗净;金针菇切掉根部,剥开,洗净;新鲜香菇洗净,切片待用。
2.准备一只汤锅,加水800cc煮滚,然后放人大白菜、小油豆腐果煮约5分钟,接着加入香菇、年糕、金针菇及黄豆芽烹煮至软。
3.最后把泡菜及调味料加入作法2里,烧煮片刻,待泡菜味道释出即可食用。
贴心小提示：
1.素韩国泡菜DIY：首先准备山东大白菜1棵、姜末半碗、韩国辣椒粉4大匙、盐2大匙、糖1大匙、稀的稀饭米浆1碗。将山东大白菜对切成两半，再分切大片后洗净，完全沥干水分，取1大匙盐拌腌约半小匙，待软化后倒除苦水；接着把剩下的1大匙盐加糖、姜末、辣椒粉混合拌匀，再加入去除苦水的大白菜与米浆均衡地拌匀，随后装入干净的容器里，放入冰箱冷藏发酵，约5-7天，待大白菜变酸及发酵完成，便可食用了。一般荤食的韩国泡菜，加蒜及葱来影响大白菜才发酵，而素食无法使用这两种材料，所以加米浆，主要就是帮助发酵。
2.泡菜本身有咸味，所以在放调味料时要斟酌。
【韩式炒年糕详细做法一】
材料： 年糕、大喜大调料粉、少许白糖、洋葱、红萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱
做法： 1、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
2、先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
3、洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量 的水
4、再把白菜一起放进锅中
5、煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，需再加少许糖，因为辣炒
年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃。
6、继续煮到滚，接著放入年糕和调料大喜大（调料及辣酱也可 用少许水调成汤汁导入锅内也可），一直煮到汤汁收乾浓稠为止。
最后加上葱段翻炒均匀起锅，韩式辣炒年糕炒好罗。
【韩式炒年糕详细做法二】
准备材料：年糕条500克，丽菜50公克，牛肉片200公克，红椒50公克，蒜头2瓣，红辣椒、葱各1根，韩式辣椒酱、细糖、酱油、水适量。
烹调方法：
1\将年糕切成三等份，成为短圆柱状，然后用热水泡软。
2\预热油锅，将肉片放入锅中翻炒至七分熟。
3\加入蒜末、切丝的红椒、切片的红辣椒、切段的葱及切片的高丽菜拌炒。
4\加入酱油、糖调味后，放入年糕块拌炒，然后转小火，让年糕吸收汤汁。
5\最后再加入辣椒酱拌炒均匀即可。
【韩式年糕饺子汤】
材料：
年糕片.....100g
饺子皮.....适量
牛肉.....50g
蛋丝(鸡蛋煎熟切丝).....适量
青葱.....适量
辣椒丝.....适量
饺子馅用料：
猪绞肉.....40g
乾香菇.....1朵
泡菜.....30g
豆腐.....20g
韭菜.....1/4小把
饺子馅调味用料：
盐.....少许
料酒.....1/3小匙
蒜泥.....少许
姜泥.....少许
芝麻(压碎).....1/2小匙
胡椒粉.....少许
蛋.....1粒
汤汁调味用料：
酱油.....1大匙
盐.....适量
蒜泥.....少许
黑胡椒粉.....少许
做法：
1.香菇泡软切碎末，韭菜切碎末，泡菜挤去汁液切碎末，豆腐压泥并挤去水份
2.将饺子所有内馅及调味用料一起混合搅拌均匀
3.取一饺子皮并放入适量馅料
4.对折捏合成半圆形，再将两端黏再在一起，让整体变成一个马蹄形的饺子
5.牛肉切成一口大小的薄片并用香油炒香，然后接著加入高汤煮至水滚
6.水滚后加入年糕片及饺子
7.等年糕片及饺子煮熟并浮起来后撒上蛋丝青葱辣椒丝，即可
韩国在过年的时候都会吃年糕汤及饺子来应景
贴心建议：
◎当饺子煮好后也可以像一般的饺子一样，沾醋酱油食用
◎饺子内馅是正统的韩式做法，当然 如果不介意 还是可以依个人喜好加以变化喔:)
◎老实说:我还是比较喜欢咱们中式的韭菜肉馅:p 豆豉炒年糕
食材：
年糕 (450克)、贡丸 (4个)、尖椒 (2个)。
做法：
1、锅中加水烧开，年糕煮熟；煮熟后过冷水；沥干备用；
2、热锅入油，放入尖椒略煸；
3、放入豆豉煸炒；
4、放入煮熟后的切片贡丸略炒；
5、最后放年糕炒匀即可出锅。
桂花糖年糕
食材：
宁波年糕，糖桂花，糖。
做法：
1、年糕洗净切块，锅中放少许油，翻炒几下，使其均匀裹上油，加入糖、桂花，再倒入一小碗水，水不可没过年糕。
2、继续翻炒均匀，将其烧开并收干水份，再翻炒几下，即可出锅食用。
腊肉炒年糕
食材：年糕，腊肉，豆瓣酱，青葱，蒜片。
做法：1、把年糕焯下热水，然后过下凉水，备用。2、冰箱里拿出的腊肉要在凉水里化下冻，洗干净。然后上锅里蒸至肥肉软透，瘦肉变软一些，切片备用。3、锅内放油烧热，下蒜片至泛黄，加入豆瓣酱和少许糖、盐，加入年糕炒下，再放入腊肉，加入少许热水稍微炖下，最后加入葱段，淋点香油~翻炒出锅。
牛肉烧年糕
用料：年糕，牛肉，胡萝卜，青豆
做法：1、牛肉切丁，加调料（盐，生抽等）腌制30分钟左右，2、年糕、胡萝卜切丁备用，3、锅中热油放姜煸香，加入牛肉翻炒至呈灰色，4、依次分别加入年糕、胡萝卜丁、青豆，以及盐翻炒，5、胡萝卜、青豆熟后即可出锅。
韩国煎年糕
食材：年糕150g、油适量、韩国辣酱30g、韩国年糕酱30g、番茄酱30g、熟芝麻适量
做法：准备好所有的食材。年糕切条用清水浸泡20分钟。把韩国辣酱，番茄酱，韩国年糕酱放入碗中搅拌均匀成为调味酱。锅中加少许色拉油放入年糕条。中小火慢慢煎至。每一面都煎至微黄关火。取出年糕刷上调味酱。均匀涂抹后撒上熟芝麻装盘即可食用。
材料：糯米粉500克，白糖400克，鸡蛋1个
做法：
1、白糖加清水煮到糖化，放凉待用；
2、糯米粉加入放凉的糖水搅拌，面糊拿起滴下不马上塌下即可；
3、容器抹油，倒入面糊，大火蒸1个小时左右，用牙签插看牙签上没沾面糊就熟了（直接吃也可以，煎了吃比较香）；
4、放凉切片，沾上蛋液，平底锅放油，煎至两面金黄色。
年糕做法二：
桔子年糕
材料：糯米粉一碗、温水适量。
做法：
1、糯米粉放入干净的容器内。鲜桔子汁适量。
2、将糯米粉用温水和成干面团，和面时加入少量桔子汁调味、调色。
糯米粉可以做什么
糯米粉是日常生活中较为常见的一种食材，在上面的章节里面，妈网百科已经向大家介绍了糯米粉做年糕的做法，当然糯米粉不单单是能够做年糕，还能制作出需要美味的食物，那么糯米粉可以做什么呢？针对大家的疑问，妈网百科就来给大家详细介绍一下糯米粉制作其他美食的方法，精彩继续，不容错过哦。
韭香汤圆
主料：糯米粉（150克）、韭菜（100克）
调料：猪瘦肉（200克）、香菇（50克）、盐（少许）、芝麻油（适量）
做法：
1、糯米粉加入冷水和好成粉团。
2、猪瘦肉洗净，剁成茸。
3、香菇洗净、切细粒备用。
4、韭菜洗净，切细粒。
5、韭菜、香菇、猪肉放入碗中，加入盐、芝麻油调和成馅料。
6、糯米粉团分成若干小剂子，逐个包入馅料。
7、包好的汤圆生胚。
8、汤圆下入开水中，煮至全部浮在水面即熟。
9、煮好的汤圆，馅料鲜咸，味道鲜美。 食材明细
糯米、色拉油、水。
1、提前一夜浸泡糯米。浸泡后，用手可以碾碎糯米，效果最好。然后将已经浸泡后的糯米，和140g的水放进面包桶，水刚过糯米表面。先把上好的糯米洗干净，用水泡涨，然后放电饭锅里蒸至
8、9成熟，然后倒进家里最硬的最大的容器或者锅里，用结实一点的竿面杖（没有竿面杖用锅铲把子或者刀把）用力捣熟了的糯米饭，一定要用力，这样做出来的年糕比较有嚼劲，更爽口，直至糯米饭非常的粘糊，直到缴不动了，再把它倒到干净的平板或者灶台上，冷却就成了。
PS.年糕的做法都大致如上。据我认为，在年糕的制作过程中应该没有添加什么东西使它保质。
年糕的保存是制作年糕以后的工序了。
就自制的年糕而言，清水储藏是一种年糕储藏的最佳方法。
首先，要找一个大小适当的水缸，并且要把缸清洗干净，再把年糕放入缸内。然后再加入适量的清水浸藏。当然这水最好要用腊水，也就是大寒时节储存起来的水。据我了解寒冬腊月的水由于很冷，所以微生物都被冻死了，也不易生长，所以这种水储藏年糕最佳。
其次要在水中放入适量的食盐。为什么要放食盐呢？因为食盐是酸性的，它可以防腐，杀菌。不懂储藏的人，常常以为勤换水可以延长年糕储藏的时间。其实，这适得其反。你把腊水倒掉，换上春水。春水很暖和的，有微生物生长，这水就不如腊水干净。要注意的是用腊水浸藏年糕，一段时间后水面上会出现一层黄色的东西，这没关系它可是好东西，它把水和空气隔绝开来了，是一层保护膜，在一定的时间内，这种保护层可以防止细菌的侵入。
如果我们要食用年糕，千万不要用手去捞，因为手上有细菌，会污染水质，可以用器具去捞。
2、将面包桶安装到东菱面包机DL-4706W上。
3、启动年糕菜单制作。
4、打开面包机盖，可以看到年糕制作中哦~
5、程序结束，在硅胶刀上抹上一点色拉油，将面包桶中的年糕刮出。
6、将年糕放凉至约30度左右，即可用保鲜膜封起。然后放入冰箱约3-4小时定型。
7、年糕定型后，拿出，往刀上抹油，切开，据说刀法不好的人，上辈子都是折翼的天使。
8、年糕就制作完成了，步骤非常简单哦！ 大家好，我是美食原创作者”橘子姐“，今天分享“年糕“的家常做法，超简单
辣年糕一直是我最喜欢的美食之一，很多人都喜欢在外面买成品年糕，回来再煮，其实年糕的做法很简单，没有想象中的那么复杂，今天我将分享它的详细做法，一看就会，下面看看是怎么做吧
1、准备300克的大米，用凉水浸泡一夜
2、把米洗净之后，加入300毫升的凉水用榨汁机打成米浆
3、把米浆倒进锅中，开中小火边熬边搅拌，把米浆熬至挂在铲子上不会掉的状态，就可以了
4、案板上倒100克的玉米淀粉，把熬好的米浆放在淀粉上反复折叠，揉成光滑的面团
5、手上抹点油防粘，把面团一坨一坨的揪下来搓成条状，，因为表皮上有油，所以摞在一起也不会粘连，放在盘中备用
6、锅中放入适量的油，烧热之后加一个洋葱丝，再加一个胡萝卜丝，煸炒出香味之后，加入适量的生抽，150克的甜辣酱，再加100毫升的开水
7、接着把年糕也倒入锅中，再次翻炒一下，然后盖上盖子再煮一会，收一下汤汁
8、等到锅里的汤汁熬到粘稠的时候，就可以关火出锅了
9、装盘之后，在上面撒上适量的葱花调色，美味的年糕就做好了
食材清单：
（大米300克，水300毫升，玉米淀粉100克，油适量，洋葱1个，胡萝卜丝1个，生抽1勺，甜辣酱150克，开水100毫升，葱花适量）
烹饪技巧：
1、这样搓出来的年糕，还可以炸着吃，也非常的美味
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炒年糕的家常做法王刚 喜欢吃粘性食物吗？今天小编跟您分享一道糖桂花年糕条的做法，软糯香甜，好吃还不粘牙。
下面一起来看看怎么做的吧！
用料：
糯米粉，小麦淀粉，豆沙馅，食用油，糖桂花。
做法：
100g的糯米粉中加40g的小麦淀粉，随后加温水调成浓稠的糊状。
将糯米糊放入微波炉中，高火叮2分钟，待糯米糊变成年糕即可取出。（也可以放入蒸锅内蒸熟。）
用筷子先将年糕搅拌均匀，加无色无味的油，揉匀。（也可以加猪油，黄油也是可以的。）
对于豆沙馅的选择，可以选择稍微硬一点的，太稀的可以忽略不用，不易成型。
案板上抹一点食用油，将年糕团擀成薄皮，放上搓长的豆沙馅，然后将糯米片裹住豆沙馅，裹好以后再搓一搓，使它裹得更紧实。
然后在刀面上抹一点油，将年糕条切成小段儿，放入盘中。
最后淋上一点糖桂花，这道糖桂花年糕条就做好了，Q弹不粘牙，还带有浓浓的桂花香，喜欢的朋友快试试吧！
小贴士：
小麦淀粉就是澄粉，如果没有，可以加玉米淀粉。