酸汤肥牛粉丝煲做法大全
这个酸汤肥牛粉丝煲实在太好吃了，
超绝的配方如下:
准备食材:
肥牛、火锅丸子、粉丝、姜葱蒜、酸汤肥牛酱1包
步骤:
1.水沸下肥牛，焯水捞出备用;
2.热油炒香姜葱蒜、干辣椒，放入一袋酱，加入2小碗清水煮沸;
3.加入火锅丸子煮2分钟，放入肥牛和泡软的粉丝煮一会儿即可。
番茄金针菇肥牛汤
食材：
肥牛，金针菇，番茄，葱蒜，料酒，生抽，蚝油，李子柒番茄火锅底料，盐，胡椒粉
做法
1、准备好食材，金针菇去根洗净，番茄切小块，葱蒜切好备用。
2、调酱汁：半碗清水、一勺生抽、一勺蚝油、两勺番茄火锅底料、少许盐、半勺胡椒粉，搅拌均匀备用。
3、锅中加水，烧开放入肥牛、一勺料酒，煮至变色捞出备用。
4、热锅入油，放葱蒜炒香，加入番茄炒出汁，放入金针菇，倒入酱汁焖煮五分钟左右，加入肥牛，继续煮一分钟撒上葱花出锅即可。