地瓜对人体器官黏膜有特殊的保护作用，可抑制胆固醇的沉积、保持血管弹性，防止肝肾中的结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。地瓜汤有哪些好吃的做法呢?现在，我来告诉你地瓜汤的4种好吃做法。
地瓜汤的做法【1】
材料
地瓜300公克，汤圆适量，水100㏄，黑糖100公克，姜汁15公克
做法
1.地瓜洗净去皮后，切成适当的大小的块状备用。
2.起一锅水，待水沸腾后将汤圆放入滚水中煮至浮起后，再煮约3分钟，即可捞起并泡入冷水中冷却，捞起沥干备用。
3.另起一锅水，待水沸腾后将作法1的地瓜块放入锅中煮至松软后，加入黑糖拌均匀，再加入姜汁一起略煮一下。
4.将作法2的汤圆捞起并沥干水份后，放入作法3的汤汁中拌匀即可。
地瓜汤的做法【2】
材料
地瓜300公克，汤圆适量，水100㏄，黑糖100公克，姜汁15公克
做法
1.地瓜洗净去皮后，切成适当的大小的块状备用。
2.起一锅水，待水沸腾后将汤圆放入滚水中煮至浮起后，再煮约3分钟，即可捞起并泡入冷水中冷却，捞起沥干备用。
3.另起一锅水，待水沸腾后将作法1的地瓜块放入锅中煮至松软后，加入黑糖拌均匀，再加入姜汁一起略煮一下。
4.将作法2的汤圆捞起并沥干水份后，放入作法3的汤汁中拌匀即可。
地瓜汤的做法【3】
材料
紫薯、番薯、芋头各半磅
2番薯粉1磅
玉米粉少许
糖粉(视个人对糖的喜好来放)
龙眼
冰糖
5片姜片
做法
1、将紫薯、番薯、芋头蒸熟。
2、然后各加入150克的番薯粉和少量的玉米粉及糖粉揉成团。
3、然后戳成条状，切块状(紫薯和芋头较干爽，揉成团时要加水))
4、放入已经煲好的姜片龙眼糖水里滚至粉圆浮起，加入冰糖即可食用。
地瓜汤的做法【4】
材料
带肉猪扇骨400克，大芥菜2棵，番薯两根(不用太大，小根的就够)，生姜1片，清水1500毫升，盐
做法
1、猪扇骨切件，清洗干净。
2、猪扇骨加清水先熬上一个半小时。
3、芥菜清洗切断，姜用刀拍一下，番薯去皮切滚刀块，然后把这些材料再加到骨头汤里继续熬半小时，放盐调味即可饮用。
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地瓜汤的4种家常做法地瓜汤的做法【1】
材料
老姜150公克，地瓜2颗，水3000㏄，蜜枣50公克，红糖50公克
做法
1.蜜枣用冷水泡约1小时(如果可以泡隔夜最好)，捞出、沥干;老姜洗净、去皮、切片;地瓜洗净、去皮、切块，备用。
2.取一汤锅，加水、作法1的老姜片、蜜枣煮开，再转小火煮约10分钟。
3.在作法2的汤锅中加入作法1的地瓜块、红糖煮至松软即可。
地瓜汤的做法【2】
材料
地瓜300公克，汤圆适量，水100㏄，黑糖100公克，姜汁15公克
做法
1.地瓜洗净去皮后，切成适当的大小的块状备用。
2.起一锅水，待水沸腾后将汤圆放入滚水中煮至浮起后，再煮约3分钟，即可捞起并泡入冷水中冷却，捞起沥干备用。
3.另起一锅水，待水沸腾后将作法1的地瓜块放入锅中煮至松软后，加入黑糖拌均匀，再加入姜汁一起略煮一下。
4.将作法2的汤圆捞起并沥干水份后，放入作法3的汤汁中拌匀即可。
地瓜汤的做法【3】
材料
糯米年糕，蕃薯，干桂花，冰糖，糖
做法
1.将蕃薯去皮洗净，年糕洗净，分别切成和冰糖大小一致的丁
2.汤锅中放水，加入红薯丁和冰糖一起煮开
3.蕃薯煮开1分钟后，加入年糕一起再煮2分钟左右
4.按个人口味再放少许糖调味
5.最后出锅前撒上干桂花即可
地瓜汤的做法【4】
材料
带肉猪扇骨400克，大芥菜2棵，番薯两根(不用太大，小根的就够)，生姜1片，清水1500毫升，盐
做法
1、猪扇骨切件，清洗干净。
2、猪扇骨加清水先熬上一个半小时。
3、芥菜清洗切断，姜用刀拍一下，番薯去皮切滚刀块，然后把这些材料再加到骨头汤里继续熬半小时，放盐调味即可饮用。
地瓜做法 地瓜（中2条） 约1.5斤,糖 100-120g,水 约3500CC,老姜 适
做法
1、地瓜与老姜削皮，洗净。
2、姜整块拍打或切片，地瓜切大块（滚刀）。
3、将老姜与地瓜加水，大火煮滚后，改中小火煮约8-15分钟（依地瓜品种与采收储存方式不同，煮熟度的时间会略不同）。
4、地瓜熟透，最后加入糖溶解后即关火。原味姜汁地瓜汤即完成。
5、如果喜欢加料的地瓜汤，如汤圆、芋圆、地瓜圆..则可另起锅下圆子类煮熟，捞起加入地瓜汤中。或地瓜煮快熟时加入适量的桂圆干一起煮。
（ 创建于2016-07-24 ）

养生食谱

玛莉厨房：养生红曲肉包子《老面》

自制养生黑豆浆(电锅)
 都说会保养的女人是水做的，我大概是水泥做的，尤其生活在北方，一年四季都天干物燥，稍不注意脸就成沙漠。平时工作太忙，一想到煲汤需要复杂的工序就觉得好麻烦，还要守着灶台担心汤汁儿溢出把厨房变成灾难现场。在各种媒体看到过这款莱卡mini养生净饮机的介绍，不但有不溢汤的壶盖设计，还能在煲汤前将水质净化，给宝宝喝着也放心。所以只要有空就开始汤汤水水的换着花样炖，去再多美容院也没有日常在家食补效果好，内服外养比面膜效果更长久。而且这款糖水妈妈和宝宝都能喝，清热润燥的同时还能顺便帮助孩子调理脾胃，一举多得呀！
红薯百合大枣汤
红薯很多人都不陌生，其实就是大家拍照举剪刀手时喊的“地瓜”。红薯有补虚益气健脾胃的功效，其丰富的膳食纤维还能帮助肠胃蠕动，从而起到促消化的作用。汤里放几片百合，润燥清热，非常适合初夏食用。红枣素有“维生素丸”的美称，煲汤时放几颗，养颜补血，能让面色更红润，大人孩子吃了都不错。红薯除了蒸着吃、烤着吃，最多的就是熬粥了，今天分享一款让红薯高大上的吃法，既美味又能起到补水润燥的功效，将红薯削皮切块，加几个红枣，放一把百合，扔到养生壶里炖半小时就能喝了。炖熟的汤汁儿蜜一样的琥珀色，红薯甜润，百合粉糯，红枣浸润了充足的汤汁儿变得充盈饱满，一口下去，枣香浓郁。我就喝了一小碗，孩子用小杯子喝得停不下来。 1.将猪排骨剁成小段，用沸水焯一下捞出，倒上酱油腌1分钟左右;2.将地瓜(甘薯)去皮，切成滚刀块;3.葱切段、姜切片;4.花椒放碗内加水泡出花椒水;5.将锅置于旺火上，放入植物油烧至六成热，把地瓜块放入炸至金黄色捞出;6.将植物油炒至八成热，将排骨段放入炸至变色捞出，上糖色;7.另取一锅置于旺火上，添入高汤750克，加入葱段、姜片、花椒水、精盐、酱油、料酒烧开;8.把猪排骨放入，用小火炖半小时左右;9.将炸好的地瓜块放入炖烂，加入味精即可。