食材：鸡蛋，葱，淀粉，辣椒粉，白糖。
做法：
1、鸡蛋打散，碗中加生抽，醋，蚝握乎油，淀粉，辣椒粉，盐白糖仿知加半碗水搅拌均匀备用
2、锅中少许备皮消油，倒入鸡蛋煎熟，加入酱汁翻炒几下出锅即可。
1红糖小米粥：主料就是红糖。红枣和小米做成，营养简单又很美味，真的是好吃极了
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来源：好看视频-红糖小米粥,暖暖的,喝一口超满足,冬日必备
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2炒冷面：口感纯正又好吃，简单好做的炒冷面来了，主料就是冷面皮，加上火腿和鸡蛋翻炒就可以做成，美味又简单
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来源：好看视频-好吃不腻的炒冷面来了,口感纯正,全家人都喜欢吃
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3奥尔良香辣爆爆肠：好吃简单又美味的肠来了，这样做好吃极了，主料就是小火腿肠做成的，简单又好吃
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来源：好看视频-奥尔良香辣爆爆肠,追剧时的小零食,有小时候的味道
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4孜然玉米粒：简单又好吃的玉米粒来了，这样做超级好吃，主料就是玉米做成还有加上一点孜然，又香又酥
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来源：好看视频-孜然玉米粒,用牙签串起来吃,好吃又有趣
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5风琴土豆：看着就超级有食欲的中猛一道菜啊一上桌就被抢光的节奏，主料就是芝士和土豆做成，美味极了
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来源：好看视频-自制风琴土豆,再加一点芝士,太美味了
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6烤芝士蛋糕：香甜浓郁又美味的一道菜，主料就是芝士加上鸡蛋等做成，美味又好吃
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来源：好看视频-自制好吃的烤芝士蛋糕,香浓美味的下午茶甜品
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用料
主料
鸡蛋2个
牛奶100毫升
辅料
白糖
少许
好吃又简单的双皮奶的做法
1.
先准备好食材
2.
倒一部分牛奶在碗中 然后蒸10分钟左右
3.
拿出2个鸡蛋 滤掉它们的蛋清 [剩下的蛋黄爱咋咋的
4.
先在蛋清中放适量的白砂糖 然后搅拌搅拌
再放入剩下的牛奶 然后搅拌搅拌
直到出现起泡
请点击输卖戚桥入图片描述
5.
滤渣和气泡 使牛奶更纯，如果觉得麻烦的话就不用这步，但是味道就不怎么的纯
6.
形成皮 千万不要把皮弄破了！千万不要把皮弄破了
7.
开小口 别把皮弄破
8.
缓缓地缓缓的
保证皮不烂 最好用勺把仔携皮挡着 从小口慢慢倒慢慢倒
9.
蒙上
10.
开蒸
11.
等待
12.
只要双皮奶的水不流动就可以了
上面可以放些红豆绿豆呀 麦片呀 椰果珍珠什么的
如果最后拿出来依然是牛奶就是蛋清少了
好吃又简单的双皮奶成品图
首先，蛋炒饭团配料:大米，鸡蛋，植物油。
练习:
1.让煮好的米饭稍微凉一下，揉成饭团(手上有些水不会粘手)。
2.将鸡蛋打匀，加入少许盐，将饭团在蛋液中滚动。
3.锅中倒入适量的油，放入饭团，然后煎派乎至焦黄。
二、紫薯蛋糕
材料:紫薯，白芝麻，少许植物油。
练习:
1.将紫薯去皮，切成厚片，放入蒸笼蒸熟。
2.紫薯用勺子捣成泥，揉成球，然后压成饼。
3.在不粘锅里放一点植尘纳悉物油茄昌，用小火两面煎五分钟。
4.出锅的时候撒上芝麻。
三、蛋奶土豆饼
材料:土豆(黄皮)200克，鸡蛋75克，牛奶50克，小麦粉10克，盐2克，白糖10克，鸡精2克。
练习:
1.给鸡蛋去壳，在碗里打散；
2.加入牛奶、盐、糖、鸡精，搅拌成蛋奶汁。
3.土豆蒸熟，去皮，捣成泥；
4.土豆泥中加入面粉和蛋奶汁，揉成面团；
5.将面团加工成直径1cm的小球，用手轻轻压平；
6.入油锅煎至两面金黄，盛于沥水盘上。
小吃的做法如下：
一、【奶味香蕉蛋羹】
原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。
做法：
1、香蕉去皮用勺子压成泥。
2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀衡好或。
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。
4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
二、【自己做香蕉饼】
准备材料：香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、 油一小勺(可省)。将香蕉压成泥，和所有材料混合。
做法：
1、将袜大材料调成饼糊。
2、平底锅放一点油，将香蕉糊倒进锅里，小火煎。
3、煎香一面后，翻一面继续煎。
三、【芹菜叶鸡蛋饼】
1、芹菜叶摘好洗净切碎。
2、放入大碗中加入面粉，放入鸡蛋、白糖，调成糊状。
3、平底锅烧热，放少许油。
4、放入面糊，扒平煎至微黄。
5、反面煎至微黄。
6、放在砧板上切开装盘。
四、【火腿番茄奶酪鸡蛋卷】
1、鸡蛋打成蛋液，入盐拌匀，火腿肠切丝，奶酪片切丝，番茄洗净去皮切小丁。
2、油热入火腿丝，番茄丁翻炒，炒软后盛出。
3、平底锅烧咐伍热转中小火入蛋液，旋转锅子摊成蛋饼。
4、蛋饼底部刚凝固表面未凝固时，铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝，马上用铲子卷成卷即可。
五、【苹果蛋饼】
原料：苹果2个，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量。
做法：
1、将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌。
2、将苹果去核，切成花片。
3、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎。
4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。
学习小吃技术可以考虑一下：（烧烤、卤味、酱香饼、小面）1. 学习技术可以先从自己的兴趣爱好来派睁考虑，毕竟铅羡樱这与读书是有区别的，学了技术一定程度上决定着槐丛今后你的工作类别，如果你有一门技术，那就往擅长的哪方面去发展，这样上手快，相对应的工资也会好一点点。当然，如果你没有特别明显的技术或者长处，那就先培养技术。
2.首先，考虑好自己的爱好，喜欢做什么类型的工作，那份工作需要什么技能，然后去学习，去培养。
3.考虑今后几年或者5年的发展趋势，往热门行业(厨师)，热门行业和新行业在未来几年都会有人才短缺的现象。
4.慎重考虑，有始有终，持之以恒，祝你成功