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肥牛饭的做法的做法

2023-10-30 04:30:52 食谱百科
吉野家肥牛饭酱汁配方如下:
1、三勺生抽、一勺蚝油、半勺照烧汁、水淀粉。
2、糖和食盐、食用油。
3、食用分量的西兰花和胡萝卜、半个洋葱。
4、食用分量的肥牛、米饭、一个鸡蛋。 1、主料:肥牛150克、米饭1碗、西兰花4~6朵、胡萝卜5~7片。

2、辅料:洋葱1/5棵、白砂糖1茶匙、盐1/2茶匙、干淀粉1茶匙、生抽1汤匙(15毫升)、蚝油1汤匙(15毫升)、清水3汤匙(45毫升)。

3、材料准备好,肥牛卷提前拿出来解冻;洋葱切丝,家里的是黄洋葱,比红洋葱要香;西兰花切成小朵,胡萝卜切片,备用

4、烧一锅开水,将西兰花和胡萝卜焯水,5~10秒即可,捞出控干水分,备用

5、肥牛卷汆烫至变色后捞出,用清水冲去血沫,备用

6、将盐、砂糖、生抽、蚝油、干淀粉和清水调匀成酱汁,备用

7、锅中倒油,待油温升高后倒入洋葱丝煸香

8、放入肥牛卷翻炒

9、淋入酱汁,大火烧开后转成中火将汤汁收浓

10、将西兰花和胡萝卜码放在米饭上,摆放上肥牛,淋上酱汁,开吃吧~ 吉野家肥牛饭酱汁配方如下:
1. 食材清单:
* 肥牛 300克
* 洋葱 1个
* 江户泉牛肉火锅汁 30克
* 酱油 10克
* 味醂 5克
* 米饭 1碗
2. 制作步骤:
1. 洋葱切条备用。
2. 肥牛解冻备用。
3. 江户泉牛肉火锅汁备用。
4. 肥牛焯水,变色捞出装盘备用。
5. 锅中放入色拉油,加入洋葱炒至半透明状,加入肥牛,加入江户泉牛肉火锅汁。
6. 如果喜欢汤汁,可以再加点水。
7. 将米饭装盘,浇上吉野家肥牛饭酱汁即可。
祝您做出美味的吉野家肥牛饭酱汁,肥牛和米饭完美搭配,味道鲜香!

肥牛饭的做法如下:

用料:肥牛1小盒、洋葱1个、料酒2勺、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、白糖半勺、西兰花6朵、红萝卜6片、食用油适量、水淀粉适量。

步骤:

1、准备好食材。

2、准备酱汁,两勺料酒,两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,半勺白砂糖,搅拌均匀。

3、西兰花和红萝卜煮熟。

4、水煮开,放入肥牛至变色捞出。

5、锅中烧油,放入洋葱,翻炒至软。

6、倒入肥牛,继续翻炒均匀。

7、倒入酱汁,翻炒。

8、倒入水淀粉,翻炒收汁。

9、煎一个糖心蛋。

10、米饭提前煮熟,舀入碗中。

11、摆上蔬菜和肥牛。

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