竹笋炒肉丝的做法

竹笋炒肉丝的做法2

竹笋炒肉丝的食材和调料

猪里脊肉、1条、袋装筒笋、半袋、青椒、半颗(可有可无)、蒜头、3瓣、老抽、1T、料A、米酒、盐、太白粉、

竹笋炒肉丝的做法与步骤

第1步.备好材料

第2步.笋过热水3分钟

第3步.笋拉丝后切适合的长度

第4步.肉切丝，料A醃一下，青椒切丝

第5步.起油锅，爆香蒜末跟肉丝，到肉丝变色捞起备用

第6步.接着炒笋丝，加点盐

第7步.将青椒跟肉丝放回去，加老抽，炒到上色就好了

第8步.竹笋炒肉丝