主要材料：山楂330克，白糖80克，开水60克，淀粉30克。
1、将所有的食材准备好，山楂去蒂清洗干净，不需要去核，可放淡盐水浸泡10分钟再冲洗干净。
2、将白糖和开水加入锅中熬化。
3、将糖浆熬制成满是泡，用铲子提起可拉丝的状态。
4、将山楂加入到糖浆中，用铲子拌匀，使山楂表面均匀沾满糖浆，小火翻拌使山楂熟透表面稍微起皱即可。
5、将淀粉过筛到山楂中，并翻拌均匀。
6、山楂表面均匀沾满糖霜，关火即可，将山楂放置完全冷却表面糖霜自然凝固。
7、成品图。
材料
山楂200克，白糖100克，白醋几滴，水50克
做法
1.山楂用清水洗净，控干水分
2.锅内放白糖和水，开中小火熬制
3.要不停的用铲子搅拌融化的糖汁水
4.熬至白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入几滴白醋
5.继续不停的搅拌，当出现大的气泡时，倒入山楂，关火，搅拌均匀，凉后就出现结晶现象了，雪红果就好了
做法二，
材料
红果500克，冰糖200克
做法
将红果洗净，一切为二，用小刀挖掉蒂部及籽
放入适合微波的容器中，将冰糖撒在红果上面，盖好盖子
大火微波两分钟后，拿出抖动容器，使容器下面的红果可以更好的粘到冰糖
再次盖好盖子，大火两分钟，即可
做法三，
材料
红果（山楂）500克，冰糖250克，水适量
做法
1.将红果清洗干净，去蒂，从中间对半剖开，剔除红果的籽；
2.红果放入锅内加冰糖和水放到火上煮开，煮开后改用文火炖至汤汁浓稠（千万不要用铁锅呵，不然颜色就没那么漂亮了）；
3.晾凉后盛入碗中放进冰箱中保存；
做法四，
材料
1. 2斤红果（要买好红果哦）
2. 8两白糖（家里没有冰糖了，就用的绵白糖，一袋500克，倒了一多半）
做法
1. 红果洗净，拨开，去核
2. 放凉水，水要差不多覆盖红果，如果想做的稀一点就多放点水。
3. 水沸腾放糖
4. 小火熬，网上都说熬30分钟，但是我熬了一个小时，所以得根据情况而定
好啦，我第一次做，我感觉味道还不错，只是水放的有点少，有点稠，不过也很好吃，嘿嘿！
做法五，
材料
山楂，冰糖，奶油，水
做法
1.回家洗干净，沥干水分。
2.然后把头和尾用小刀挖干净，掰成两瓣，把籽也给去了，准备工作就做好了。然后把红果放进锅里，加入等量的水，和红果重量1/3的冰糖，就开大火煮吧！
3.煮沸之后，转小火继续慢慢煮，时不时搅拌一下，等红果都软物喊神烂了，感觉粘粘的了，就是好了，大概快一个小时的时间吧，我也没注意看时间。
4.然后彻罩亏底放凉之后，就可以装进容器里了。
5.我舀了好几口吃，好过瘾啊~~酸酸甜甜的，超开胃渗升的。还冲了杯水喝，也不错。 雪红果的做法其实还是非常的简单的，首先把红果洗干净，以后捅掉里边的籽，然后起橘改宏锅放入圆册冰糖，白糖熬在一起，熬到起沙的时候，放入洗干净的红果分炒均匀，晾歼枯凉就好了
雪红果的做法2
雪红果的食材和调料
山楂、几十个、冰糖或白糖、酌情加，喜欢甜的多放、白醋、半勺、山楂去核器、一个、清水、半碗、
雪红果的做法与步骤
第1步.山楂洗净，控水，去核
第2步.山楂去核，用去核器很方便的
第3步.冰糖入锅，这些山楂我放了三小块，之后又放了一勺白糖
第4步.放入冰糖之后加水，然后搅拌，因为我放的冰糖不容易融化，加了好几次水，一直到水蒸发只剩下糖浆，冒出白泡泡，没有冰糖渣就好了
5.之后加入半勺白醋，中和一下糖浆
第6步.放入白醋后搅拌一下，之前熬糖浆时也不要太火大哦～最重要的是！白醋搅拌后关火！一定记得关火，快速倒入山楂球
第7步.关火搅拌！搅拌！再搅拌！多搅拌就对了！糖会慢慢变白啊冷却啊……最后就是雪红果啦
第8步.最后就是酱紫啦，我糖放的不算多，糖还是要少吃的嘛！
