白灼虾的做法2
白灼虾的食材和调料
红椒丝、、草虾、、葱丝、、姜丝、、橄榄油、、白糖、、蒸鱼豉油、、凉开水、、
白灼虾的做法与步骤
第1步.先看看原料，虾剪去虾须和虾枪即可，虾爪不用剪
第2步.红椒切细丝，葱除去葱心不要，只要葱白，切丝即可，然后泡入凉水中，去除辣味，葱也不打卷了
第3步.准备好一碗白醋，一斤虾大约100-150毫升白醋，锅中水做大开后，倒入虾后，立即倒入白醋
第4步.倒入白醋后，水再开就转小火慢煮，似开似不开的样子，大约10分钟，白醋能将虾清洗的很干净
第5步.捞出后，用清水冲净备用。这都是白醋的功劳啊
第6步.将葱丝控干水，与红椒丝放入容器中，橄榄油烧热浇在上面，然后放入白糖；蒸鱼豉油；凉开水兑成汁
