【烧烤食谱】黑椒牛肉粒的做法2
【烧烤食谱】黑椒牛肉粒的食材和调料
主料、牛肉粒、辅料、黑胡椒，粗海盐，橄榄油，伍斯特调味酱、自选配料、罗勒叶、龙莱烤具、不锈钢硅胶油刷，不锈钢烤签，天然机制果木炭，炭桶，不锈钢炭夹、龙莱烧烤炉、月光宝盒（黑色）、烧烤方法、采用三区间接加热法，中温烧烤（175℃-190℃）、
【烧烤食谱】黑椒牛肉粒的做法与步骤
第1步.准备好牛肉粒和相关配料
第2步.分别在牛肉粒上倒入橄榄油，粗海盐，伍斯特调味酱，黑胡椒，搅拌均匀。
第3步.将烧烤炉采用三分区间接加热法，中温加热至170-190度，加热五分钟。
第4步.在烤网上刷上少许花生油
第5步.将牛肉粒平铺至烤网上，盖上炉盖，进行直接焖烤5分钟
第6步.加热5分钟后，在两面刷上少许橄榄油，然后再翻转另一面，盖上炉盖，继续直接焖烤5分钟。
第7步.取出焖烤好的牛肉粒，静置5分钟再食用口感更佳。
