手撕面筋的做法

手撕面筋的食材和调料

红椒、、白糖、、生抽、、香油、、盐、、蒜、、花椒，辣椒、、五香，八角、、

手撕面筋的做法与步骤

第1步.面筋手撕小像肉丝一样

第2步.水烧开，下撕好的面筋煮开，沥干水

第3步.然后再用油炸成金黄色，让面筋有些硬度，起锅

第4步.花椒，辣椒，蒜，姜一起煸炒出香味，加五香八角

第5步.下面筋，煸炒加老抽，水煮，最后收水加生抽，白糖，起锅，装盘后加香油