油糊茄子的做法

油糊茄子的做法2

油糊茄子的食材和调料

黄豆酱油、若干、圆茄子、2个、蒜沫、若干、盐、适量、淀粉、若干、

油糊茄子的做法与步骤

第1步.茄子洗净切片备用

第2步.锅里放适量油，小火煎茄子，煎至两面金黄，茄片变软，将吸进去的油吐出来

第3步.煎好茄片放锅里备用

第4步.锅里放一点点油，加蒜沫炒香，把茄子倒进去，加酱油，盐，翻炒几下，并淋入淀粉水，翻几下，出锅

第5步.哈哈，出锅喽，就着米饭吃，味道超棒