超级下饭菜，韭菜炒香干，再配一点五花肉条，更加的香上加香。简单好多，你也来试试吧🤔🤔
用料
香干 6块
精选下五花肉 50克
韭菜 适量
超香的下饭菜～韭菜香干炒五花肉的做法
香干切条
韭菜切段
五花肉切筷子条
香干焯水
锅里少许底油，小火煸五花肉，把油煸出来
放入蒜片，干辣椒，小米椒
倒入香干翻炒，放两勺生抽，一勺蚝油，一点老抽，一点糖，一丢丢醋
放入韭菜大火翻炒，根据自己口味可以加盐调味
出锅
看着就香，拌饭吃你能吃几碗米饭🤗🤗
用料
主料
韭菜200克
豆腐干(香干)3块
猪肉150克
调料
色拉油
适量
食盐
适量
姜
适量
蒜
适量
小米椒
适量
生抽
适量
淀粉
少许
椒盐
适量
韭菜香干炒肉丝的做法
1.生姜、蒜头、小米椒剁碎备用
2.香干切条，瘦肉切丝备用
3.韭菜切段备用
4.将瘦肉丝用生抽、食盐、生粉腌制
5.热油锅，倒入肉丝炒香铲起备用
6.锅留底油，倒入步骤1的配料炒香
7.倒入香干略煎
8.倒入韭菜翻炒，加食盐调味
9.最后倒入肉丝翻炒，加生抽、椒盐粉调味即可
用料
青红尖椒斜切成片或丝
香干/豆腐干子切片，
猪肉切片或丝都可，
大蒜子，小葱段，
植物油，盐，生抽
可放少许鸡精提鲜
湘菜小炒香干肉丝的做法
①先把肥肉煎煸出油，煎得干香时，放入瘦肉一起煸炒，加入少许盐和生抽让肉入味！
②把炒熟好的肉先铲出，在炒了肉的油锅里放入大蒜子,青红尖椒和盐炒一会，再放入香干与辣椒一起翻炒，加点盐在香干里面让香干入味，如果油少了再加点油！
③ 把炒好的肉再次倒入锅里与香干辣椒一起翻炒入味，淋一点生抽，撒入小葱段，少许鸡精调味后即可出锅
香干炒肉丝的做法2
香干炒肉丝的食材和调料
香干、125g、五花肉、100g、料酒、10g、盐、1g、五香粉、少许、酱油、3g、韭菜、少许、蒜、3瓣、
香干炒肉丝的做法与步骤
第1步.猪肉洗净、切成丝，加入料酒、盐、五香粉搅拌均匀，备用；
第2步.香干切丝备用；
第3步.蒜切片备用；
第4步.油热，将肉丝倒入锅中翻炒、加入蒜炒香；
第5步.倒入香干丝继续翻炒，加入酱油；
第6步.出锅前加入少许韭菜段，翻炒两下；
第7步.出锅装盘即成。
