红豆牛奶冰饮的做法2
红豆牛奶冰饮的食材和调料
（蜜红豆）红豆、300g、（蜜红豆） 清水、900ml、（蜜红豆）冰糖（或红糖）、120g、（蜜红豆）炼乳、20ml、牛奶、500ml、矿泉水、适量、
红豆牛奶冰饮的做法与步骤
1.矿泉水注入冰格，放入冰箱冷冻成冰块。牛奶事先冷藏备用。
2.红豆300g用冷水浸泡2小时以上。
3.锅里倒入900ml清水。大火煮开后倒入浸泡过的红豆，水再次沸腾时转小火慢慢煮。
4.红豆煮至变软后加入冰糖，继续熬煮至汤汁收浓，红豆汤约剩100ml时熄火，趁热加入炼乳，搅拌均匀后放凉备用。
5.取出冻好的冰块，用刨冰机或有刨冰功能的搅拌机打成冰沙放入杯中（没刨冰机就直接放入冰块好了）。
6.红豆汤与牛奶混合，在加了刨冰的杯中倒入牛奶红豆汤，然后撒入蜜红豆即可。（想做红豆牛奶刨冰的请看贴士③的做法）