三色饭的做法2
三色饭的食材和调料
红苋菜、适量、黄瓜、适量(几根就行)、咖喱、商场买的就行、鸡蛋、适量、米饭、用电饭煲蒸出的米饭、白糖、适量、
三色饭的做法与步骤
1.在锅里炒红苋菜,直到炒出许多红汁来就关火 这是做红饭的第一步
2.把蒸好的米饭分成三份,把其中一份取出,拌上红汁。这就是红饭
3.这下是绿饭:把黄瓜洗净后削皮(记住,皮要削的很厚,因为我们要取它的皮)把皮留下来,榨成泥。然后从电饭煲里再取出一份,在黄瓜泥里加点白糖,拌在饭里,这就是绿饭
4.黄饭:把咖喱和鸡蛋打在一起,这时锅里只剩下了最后一份饭了。把打好的鸡蛋咖喱倒在里面,然后盖上盖子,闷5~10分钟。拌一下。这就是黄饭
5.大家见过冰激凌球的勺子吗?用那种勺子把三个饭捏成饭球,就完成了。