大肠羹。的做法2
大肠羹。的食材和调料
肥肠、克、姜500、片、蒜5、瓣、老姜1小1、块、料酒1、勺、酱油1、勺、盐、10克、
大肠羹。的做法与步骤
1.大肠买回来洗干净,加点高度酒和盐巴,先腌两三天。大肠拿出来切块,放点地瓜粉酱油用手抓一抓,加点青蒜。
第2步.锅里烧热放油放葱头,爆炒,然后加水进去煮开了放大肠羹一块块进去,煮到大肠羹煮到浮上来,稍微小火煮一会,调成合适自己的味道,放点盐巴放点酒,放点胡椒粉。
大肠羹。的做法2
大肠羹。的食材和调料
肥肠、克、姜500、片、蒜5、瓣、老姜1小1、块、料酒1、勺、酱油1、勺、盐、10克、
大肠羹。的做法与步骤
1.大肠买回来洗干净,加点高度酒和盐巴,先腌两三天。大肠拿出来切块,放点地瓜粉酱油用手抓一抓,加点青蒜。
第2步.锅里烧热放油放葱头,爆炒,然后加水进去煮开了放大肠羹一块块进去,煮到大肠羹煮到浮上来,稍微小火煮一会,调成合适自己的味道,放点盐巴放点酒,放点胡椒粉。