羊肉丸子汤的做法

1.羊肉馅儿是做烧卖剩下的，做法不细述。馅儿这种东西各家有各家的做法

2.羊肉馅儿汆丸子入油锅略炸，要煮汤所以不必炸透，表面成形不会散即可

3.砂锅加水，姜片烧开

4.丸子入锅，加当归适量

5.调到最小火煮30分钟，然后加入切片的胡萝卜

6.继续煮20分钟即可