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西红柿炒豆角的做法

2023-12-01 01:30:20 家常菜

西红柿炒豆角的做法2

西红柿炒豆角的食材和调料

豆角、400克、西红柿、一个、蒜、两瓣、盐、少许、生抽、少许、老抽、少许、味精、少许、

西红柿炒豆角的做法与步骤

  • 1.将豆角洗净,用手掰成3厘米左右的小段,用手掰的豆角比刀切的断面更入味。

  • 2.将西红柿切成小块,蒜切片备用。

  • 3.点火锅内放油,待油热后放入蒜片煸炒,放入豆角炒一小会,加入盐,生抽,老抽,加少许水后加锅盖焖3至5分钟。

  • 4.加入切好的西红柿块,如果锅内汤汁收浓,就再加入清水少许,使豆角和西红柿处于焖煮状态。

  • 5.最后起锅时加入味精少许。

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