大丰收的做法2
大丰收的食材和调料
玉米、1根、土豆、1个、红薯、1个、豆角、300克、五花肉、100克、青椒、1个、葱 姜 蒜、适量、调料、步骤中详细注明、
大丰收的做法与步骤
第1步.将食材清洗干净
第2步.土豆、红薯切成滚刀块,玉米切成大段
第3步.五花肉切片、青椒切小块、葱姜蒜切碎备用
第4步.锅中倒入适量油,冷油下五花肉煸炒(也可以先用肋排)
第5步.煸炒肉微微发黄
第6步.下入豆角
第7步.煸炒豆角微微发绿、表面都裹上油此时加入2勺料酒
第8步.加入土豆、红薯、葱姜蒜翻炒出香味
第9步.加入3勺一品鲜酱油、1勺老抽、1勺蚝油、1勺盐、半勺花椒粉、少量白糖
第10步.加入末过食材的清水盖上盖子炖煮
第11步.开锅后加入玉米
第12步.开锅后炖煮20分钟的时候加入青椒,大火收汁出锅前加入一点味精或鸡精
第13步.撒上葱花
第14步.色香味俱全的大丰收就做好了(视频建议点开观看)