红糖汤圆
都是家里有的食材。馅料是用自己酿的玫瑰酱和核桃花生黑芝麻混合黄油一起做成的，当然都要用料理机打碎哈！喜欢有点颗粒感的就少打一会儿。
用料
汤圆面（自己磨的那种） 200克（20克一个共10个）
玫瑰花生馅 10个（10克一个，过年时做好放冰箱里的成品）
红糖 30克左右
花生油 适量（煎汤圆用）
花生核桃芝麻碎 适量
清水 小半碗（吃饭用的小碗）
红糖汤圆的做法
不沾锅里放少许花生油，把包好的汤圆放进去煎，耐心一点，每一个都要翻几面，煎成如图的样子。不用担心不熟。全程中小火。煎好盛出来放盘子里。
红糖30克放到煎汤圆的锅里，加清水小半碗（吃饭用的小碗哈）把红糖煮化；
把刚煎好的汤圆放到锅里，盖上锅盖小火焖3分钟，打开盖子，如果此时红糖汁还比较稀，那么开中大火收一下汁，边煮边晃动，让汤圆裹上汤汁。
起锅，撒入备好的芝麻花生核桃碎😍完成！
开吃啦！😋
准备材料：糯米粉200g、清水约180g、生碧根果仁50g、红糖70g、 猪油25g、盐2g
制作步骤：
1、准备剥好皮的碧根果，先把碧根果放烤箱，170度、上下火，烤7分钟
2、先来做馅料，准备好材料，猪油是自己炼的，不吃猪油的用玉米油或者花生油代替
3、把红糖切碎，倒入料理机，加入碧根果仁，一起打碎，然后倒入融化的猪油搅拌均匀
4、糯米粉加入清水揉成不黏手的团，盖上保鲜膜静置10分钟
5、取一小块面团，揉圆按扁，包入适量碧根果红糖馅
6、包好收口滚圆，全部包好
7、锅内倒入清水，水开后下汤圆煮到汤圆飘起来，再继续煮一会，就可以了
8、盛出即可食用
一、用料 ：
红糖末 适量、汤圆粉 适量
二、红糖小汤圆的做法
1、糯米粉加热水揉成均匀光滑的团
2、糯米面团分成小团 用手掌揉成小圆团
3、用手掌把糯米小面团压成面饼状 中间放上适量红糖末 （第一次做汤圆 不敢放太多 太多的话 怕馅溢出来）
4、把面饼的边小心捏拢 待馅完全包住时 再用手掌轻轻揉成光滑的小团团
5、烧水 等水快沸腾时下汤圆 待汤圆都漂上来 再煮一两分钟就可以盛入碗里开动啦！
三、成品展示：
