家常凉菜网 食谱百科内容页

咸粥的做法的做法

2023-11-05 07:21:30 食谱百科
咸粥是一种非常普遍的早餐或夜宵食品,口感香浓,营养丰富。那么,你知道如何制作不同口味的咸粥吗?下面为你介绍100种咸粥的做法。

1、鲜虾粥

材料:大米200克,虾仁100克,高汤适量,姜适量,盐适量。

做法:

1)将大米浸泡一段时间后洗净。

2)将姜片放入锅中,加适量高汤烧开。

3)将洗净的大米放入煮熟,加入虾仁继续煮,直至熟。

4)加盐调味即可。

2、肉末蘑菇粥

材料:大米200克,瘦肉末50克,蘑菇50克,姜适量,高汤适量,盐适量。

做法:

1)将大米浸泡一段时间后洗净,将蘑菇切成碎片。

2)将姜片、高汤和洗净的大米放入煮熟,加入肉末和蘑菇继续煮,直至熟。

3)加盐调味即可。

3、鸭肉粥

材料:大米200克,鸭肉50克,姜适量,高汤适量,盐适量。

做法:

1)将大米浸泡一段时间后洗净,将鸭肉切成小块。

2)将姜片、高汤和洗净的大米放入煮熟,加入鸭肉继续煮,直至熟。

3)加盐调味即可。

4、香菇粥

材料:大米200克,干香菇20克,姜适量,高汤适量,盐适量。

做法:

1)将大米浸泡一段时间后洗净,将香菇泡发后切成碎片。

2)将姜片、高汤和洗净的大米放入煮熟,加入香菇继续煮,直至熟。

3)加盐调味即可。

5、咸鱼粥

材料:大米200克,咸鱼20克,姜适量,高汤适量,盐适量。

做法:

1)将大米浸泡一段时间后洗净,将咸鱼洗净切成碎片。

2)将姜片、高汤和洗净的大米放入煮熟,加入咸鱼继续煮,直至熟。

3)加盐调味即可。

6、油条粥

材料:大米200克,油条50克,姜适量,高汤适量,盐适量。

做法:

1)将大米浸泡一段时间后洗净,将油条切成小段。

2)将姜片、高汤和洗净的大米放入煮熟,加入油条继续煮,直至熟。

3)加盐调味即可。

7、菠菜粥

材料:大米200克,菠菜50克,姜适量,高汤适量,盐适量。

做法:

1)将大米浸泡一段时间后洗净,将菠菜洗净切成碎片。

2)将姜片、高汤和洗净的大米放入煮熟,加入菠菜继续煮,直至熟。

3)加盐调味即可。

8、玉米粥

材料:大米200克,玉米100克,姜适量,高汤适量,盐适量。

做法:

1)将大米浸泡一段时间后洗净,将玉米洗净切成小块。

2)将姜片、高汤和洗净的大米放入煮熟,加入玉米继续煮,直至熟。

3)加盐调味即可。

9、葱花虾米粥

材料:大米200克,虾米50克,葱50克,姜适量,高汤适量,盐适量。

做法:

1)将大米浸泡一段时间后洗净,将虾米和葱切成碎片。

2)将姜片、高汤和洗净的大米放入煮熟,加入虾米和葱继续煮,直至熟。

3)加盐调味即可。

10、肉丸粥

材料:大米200克,瘦肉末50克,姜适量,高汤适量,盐适量,太白粉适量。

做法:

1)将大米浸泡一段时间后洗净,将瘦肉末和太白粉混合揉成丸子状。

2)将姜片、高汤和洗净的大米放入煮熟,加入肉丸煮,直至熟。

3)加盐调味即可。

11、火腿粥

材料:大米200克,火腿50克,姜适量,高汤适量,盐适量。

做法:

1)将大米浸泡一段时间后洗净,将火腿切成碎片。

2)将姜片、高汤和洗净的大米放入煮熟,加入火腿继续煮,直至熟。

3)加盐调味即可。

12、鱼鳞粥

材料:大米200克,鱼鳞50克,姜适量,高汤适量,盐适量。
<p

咸粥的做法如下:

1、菠菜肉粥:



菠菜洗净切段。热油后,先将葱花爆香。将菠菜放入,略为炒一下。加入适量的水。将水烧开锅后,放入用水调好的淀粉。再次开锅后,加入一个鸡蛋。放适量的盐,就可以出锅。

2、蔬菜水果咸米粥的做法:



最先大铁锅放水加米煮大米粥,多煮些,米是一家四口的量。随后清理食物,把清理好的红萝卜、丝瓜、番茄、香肠滚刀块,家中没千禧果了,用番茄替代的,西兰花切条,热锅加点油,放进胡萝卜丁,爆锅至红萝卜变松再添加丝瓜、番茄再次煸炒,依据自身的爱好,喜爱软就多炒会,喜爱脆一点就少炒会,炮制类似,小米粥也煮个差不多了,用汤勺挖到一茶匙到炒的蔬菜水果里,再添加西兰花叶,略微熬料一下,就可以起锅了。

3、咸粥:



胡萝卜,洋葱,大蒜,切丁入油锅,加盐炒香,炒香后倒入事先煮好的白粥,姜切片或切丝加入锅中,菜切细,肉切条,倒入粥锅,加盐,加鸡精,根据口味适量加,出锅前根据喜好可滴香油。

猜你喜欢