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宝宝鱼的做法的做法

2023-11-05 07:21:28 食谱百科
宝宝初次添加肉类辅食时,最好添加鱼类,因为鱼类比其他肉类好消化,而且还含有丰富的DHA,能提高宝宝的记忆力,有利于宝宝智力的发展。那么,宝宝辅食鱼怎么做?现在就来说说。
宝宝辅食鱼可以蒸、煮、炖,不建议采用油炸、烤、煎等方法。妈妈也可以把鱼做成鱼丸,这样宝宝吃起来不仅美味,而且安全。
鱼泥:
食材:准备好一条新鲜的鱼。
做法:
1、把鱼开膛收拾干净,然后放入烧开的水中,把鱼皮剥去。
2、把鱼身上的骨头和刺都挑出来,然后在把鱼肉研碎用干净的布包起来,挤去多余的水分。
3、将鱼肉再放入锅里,放入适量的开水,把鱼煮软就可以给宝宝吃了。
银鱼粥
食材:准备好一条鲜银鱼,还有适量的大米、葱和芝麻油。
做法:
1、把鲜银鱼洗干净后放在一旁,然后把大米用水淘干净放入锅中,在放入适量的水用大火烧开在改为小火慢慢的熬。把葱去除葱白留下葱叶切成很小的块放在一旁。
2、大米熬烂以后就可以放入银鱼了,然后在继续熬一会就可以关火了。接着盛入碗中撒上葱芝麻油就可以了。

  新鲜的鱼肉往往肉质鲜美、细嫩,而且富含蛋白质,对人体非常有好处。如果人们将鱼肉做成鱼肉泥,则非常适合给宝宝当辅食。宝宝到了八个月左右就可以吃一些辅食鱼肉泥了,那么宝宝辅食鱼肉泥做法大全都有哪些呢?一起来了解一下相关的问题。

宝宝辅食鱼肉泥做法大全

  鱼泥。主要是能够选择新鲜的草鱼或是青鱼段,洗干净之后需要将其软骨一点点的去除掉,选择鱼骨头比较少的鱼类制作起来也会比较简单。剔骨之后放在锅里面蒸5分钟,等鱼肉熟了之后压碎它,压碎的过程要看看是否有鱼小骨,进一步的剔除鱼骨后慢慢的喂食。十个月的宝宝已经进入萌牙期,会长出数颗小牙齿,此时,妈妈在饮食方面可以侧重选择有利于锻炼宝宝咀嚼、吞咽能力的辅食,如玉米、豆类、面包片等。

  鱼泥。材料:鲜鱼肉150克,豆腐75克,番茄酱、精盐、白糖各少许,豆油25克。做法:将洗净、剔骨、去皮的鱼用斜刀片切成鱼肉片。将豆腐切成片待用。油温六成热时,将鱼肉片放入炒勺内,箭至两面金黄色时,放入葱段、姜片、番茄酱、精盐、白糖及适量清水。开锅后,放入豆腐片,用小火炖至鱼肉烂熟,汤快收干时离火。盛出鱼肉(决不能有刺),连同豆腐一起碾成泥状即可。

  食材:鲮鱼肉50克、米粉100克、盐3克、香油2克。鲮鱼肉洗净,入料理机打成泥。加入米粉、盐、香油,搅拌均匀。将拌好的肉泥放入碗内,加入少许水后搅拌均匀。放入蒸锅,中火蒸7分钟至熟即可。

十个月的宝宝吃饭

  十个月的宝宝身体变得更加强健,就连“脾气”也要比之前更大了,有时候妈妈给TA喂食,小家伙还很不配合呢。保持足够的耐心。很多宝宝抗拒吃辅食,可能是因为TA们不熟悉新食物的味道,而不是不喜欢这种食物,这时候,如果妈妈因为宝宝不爱吃就放弃尝试,那宝宝长大后可能会因为错过了接受新食物的最佳时期而导致偏食或厌食。所以妈妈应该保持足够的耐心,过2-3天后继续为宝宝添加这种辅食,让TA逐渐适应。

  创造愉悦的进餐氛围。妈妈最好在宝宝心情舒畅的时候,给宝宝添加新食物。当宝宝开始玩,用手把勺子推开或将头转向一边时,就不要再强行喂宝宝了。

你好!

鱼肉泥富含蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素盐,婴儿常食,能促进发育,强健身体。

【鱼肉泥】

原料:净鱼肉50克、白糖、精盐各少许

做法:

1、 将收拾干净的鱼放入开水中,煮后剥去鱼皮,除去鱼骨刺后把鱼肉研碎,然后用干净的布包起来,挤去水分。

2、 将鱼肉放入锅内,加入白糖、精盐搅匀,再加入100克开水,直至将鱼肉煮软即成。

3、注意用新鲜的鱼做原料,一定要将鱼刺除净,鱼肉要煮烂。

鱼肉中所含有的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,因此很容易被宝宝消化吸收。

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