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白菜粥的做法的做法

2023-10-30 07:45:39 食谱百科

工具/原料

大米适量

白菜叶适量

方法/步骤

将大米用清水洗净,白菜叶洗净,用清水浸泡10分钟,这样可以减少白菜表面的农药残留

将白菜切细,根据个人喜好和宝贝接受情况切即可,月龄小的宝贝,建议用辅食机打碎

将白菜用清水漂洗一下,去除表明的漂浮物和杂质,洗好后和大米一起,根据个人洗好,加适量清水

盖上锅盖,开小火熬制,煮开后关小火,熬制30分钟即可,中途需要搅拌一下,以免糊锅

熬好后,不要急着打开锅盖,焖一下更香,白菜和大米一起煮,这样白菜会煮的更软烂一下,也可以水开后再加白菜,根据个人洗好,可以调整,自然冷却之后即可食用

END

注意事项

粥温度较高,注意温度,以免烫伤

主料:大米50g、白菜馅50g;
辅料:水400ml、食用油5ml
白菜粥
1做白菜馅饼剩下的白菜陷料。2准备大米,淘干净。3倒进锅里,加点食用油泡半个小时以上,如果没时间也可以不泡,就是可能熬出来没有那么糯了。4半个小时后,把水加到400毫升的水位,按下煮饭键。5熬了半个小时后就可以把白菜馅倒里面了。6倒入白菜搅拌均匀,再熬个十分钟就可以出锅了。7出锅盛碗食用。
小贴士
白菜馅是盐加五香粉加麻油加耗油搅拌的,所以粥里面不需要加什么其他东西了。 白菜瘦肉粥 材料:白菜、瘦肉、大米、食盐、味精、水 做法: 1、将白菜洗净,切好,瘦肉切成长条状; 2、将大米和瘦肉放在一起煮,煮开后加入白菜; 3、煮沸后,加入适量的盐和味精,再待一两分钟后即可。 小贴士: 1、白菜具有较高的营养价值,常吃白菜可预防便秘、痔疮及结肠癌等。 2、白菜含丰富的维生素c,可有效地防治牙龈出血及坏血症,有解热除燥的功效。 白菜粥做法
:材料
主料:粳米(100克) 白菜(150克)
调料:姜(3克) 味精(1克) 盐(2克) 猪油(炼制)(5克)
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白菜粥
白菜粥是一道由粳米和白菜为主要材料,姜、味精等为调料制作而成的粥品,属于家常菜粥。该道菜品通过将食材进行炖煮的方法制作而成。
白菜粥由白菜叶与米混合煮成,咸鲜味。
能有效预防痔疮及结肠癌等,还能治疗便秘。
中文名
白菜粥
主要食材
粳米,白菜
分类
其他菜系
口味
咸鲜味
调料
姜、味精
快速
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营养价值
做法
材料
主料:粳米(100克) 白菜(150克)
调料:姜(3克) 味精(1克) 盐(2克) 猪油(炼制)(5克)
。白菜粥
工艺
1.将大白菜择洗干净,切成粗丝;
2.姜洗净切成丝备用;
3.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
4.坐锅点火,倒入猪油烧热,下白菜、姜丝煸炒,起锅盛入碗内;
5.取锅加入约1000毫升冷水,倒入粳米,用旺火烧沸;
6.改用小火熬煮至粥将成时,加入炒白菜,调入盐,味精拌匀;
7.将粥再略煮片刻即成。
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