九款巨好吃空气炸锅美食做法!
一、苹果烤鸡翅:
1、1、鸡翅划刀-蒜末。
2、生抽、蚝油各2勺,老抽、糖各1勺,少许盐。
3、五香粉1勺,辣椒面1.5勺。
4、抓匀腌制1小时。
5、垫苹果片放鸡翅180度10分钟。
6、刷上蜂蜜再15分钟中途翻面。
二、巧克力夹心土司:
1、2个鸡蛋倒入50ml牛奶。
2、搅拌均匀。
3、两片吐司分别浸湿蛋液。
4、一片吐司放上巧克力另一片土司盖在上面。
5、空气炸锅170度10分钟,翻面再烤5分钟。
6、烤好后表面淋上蜂蜜即可。
三、烤肠:
1、孜然粉、辣椒粉、白糖、蚝油、白芝麻、椒盐粉。
2、淋上热油,搅拌均匀备用。
3、火腿刷一层油。
4、放空气炸锅185度烤10分。
5、中途翻面。
6、刷上酱料继续烤3分钟即可。
四、香辣烤鱼:
1、鱼划刀鱼肚塞葱姜,加生抽、蚝油各2勺。
2、少许盐、油、孜然粉、胡椒粉各1勺。
3、2勺辣椒面,适量姜、葱腌30分钟。
4、放空气炸锅165度15分钟。
5、烧烤料+蒜未淋热油,刷到鱼上撒辣椒粒。
6、刷完油再烤10分钟即可。
五、烤火锅丸子:
1、解冻爱吃的火锅料。
2、辣椒面、烧烤料各1勺。
3、生抽、蚝油、油各1勺拌匀。
4、撒白芝麻拌匀再5分钟。
5、放空气炸锅180度8分钟。
6、出锅开吃!
六、无油薯条:
1、土豆切条泡水。
2、水开煮3分钟捞出沥干,加适量黑胡椒、盐拌匀。
3、空气炸锅180度10分钟。
4、翻面再10分钟即可。
七、手抓饼卷香肠:
1、手抓饼分成合适大小。
2、卷起来。
3、火腿切跟饼皮差不多宽。
4、刷上蛋液撒芝麻。
5、摆上香肠。
6、空气炸锅180度10分钟。
八、火腿土豆饼:
1、土豆切丁下锅煎至金黄后放火腿丁。
2、生抽、辣椒面各1勺,少许盐、五香粉、糖。
3、翻炒均匀备用。
4、手抓饼提前解,放入火腿土豆。
5、4个边折起包好,刷蛋黄液,撒芝麻。
6、空气炸锅180度15分钟。
九、1、1个鸡蛋、40g奶,10g、10g米油
2、搅拌均匀。
3、加入85g米粉,10g黑芝麻。
4、搅拌均匀。
5、装入裱花袋,挤在油纸上。
6、空气炸锅,180度烤20分钟,中间翻面。
空气炸锅做法
1.烤红薯--200度30分钟
烹饪流程:红薯清洗干净,用盐水浸泡30分钟,上空气炸锅,200度30分钟,中间多翻几次保证红薯受热均匀,注意一定要用盐水浸泡,这样容易烤熟,而且不干。
2.烤鸡翅--180度20分钟
烹饪流程:鸡翅改花刀清洗干净,加盐巴,生抽,老抽奥尔良调料腌制20分钟,腌制好后放入空气炸锅180度20分钟,底部先烤第15分钟翻面再烤,奥尔良有咸味,少放盐。
3.基围虾--170度15分钟
烹饪流程:清洗虾,去掉爪子,用料酒腌制30分钟入味,加一点淀粉和蒜末上空气炸锅,170度15分钟,第10分钟翻面受热均匀,快出锅的时候再撒一点蒜末和葱花增香。
4.烤排骨--200度25分钟
烹饪流程:排骨浸泡30分钟去X水,2加盐巴,生抽,老抽,蚝油,胡椒粉腌制20分钟,腌制好后放入空气炸锅200度25分钟,15分翻面,记得一定要浸泡,否则有异味。
5.花生米--180度15分钟
烹饪流程:花生米用水清洗几遍,用厨房纸擦干表面水分,喷一点油搅拌均匀放入一点盐巴,空气炸锅180度15分,记得多扒拉,出锅后晾凉后就脆了,再撒一点盐巴或者无卡糖。
6.花菜--170度10分钟
烹饪流程:花菜盐水浸泡10分钟,加入辣椒面和海椒盐,喷一点油搅拌均匀,上空气炸锅170度10分钟中途用筷子扒拉扒拉,快出锅的时候再撒一点葱段和辣椒段烤一分钟。