食材：
黄油75克
糖粉35克
蛋液15克
盐2克
低筋面粉135克
马苏里拉芝士80克
步骤：
1、黄油室温软化后，+糖粉+盐+蛋液拌匀，筛入低筋面粉拌匀，最后加入芝士碎，整理成团
2、用保鲜膜整理饼干，我刚好有饼干模具，就压在模具里整理成型，没有就用保鲜膜裹紧，整理成喜欢的造型，放入冰箱冷藏一小时以上
3、取出冻硬的面团，切大概8mm左右厚度的，平铺在油纸上
4、预热好的空气炸烤箱，165度烤20分钟，晾凉后取出咸香酥脆，浓郁的芝士香味
【材料】
黄油75克、糖粉35克、鸡蛋15克、盐2克、低筋粉135克、马苏里拉芝士碎80克
【步骤】
1、软化的黄油加入糖粉、盐搅拌均匀。
2、分两次加入鸡蛋液，搅拌均匀。
3、筛入低筋粉，压拌成团。
4、加入芝士碎，搅拌均匀。
5、面团放入保鲜膜或油纸中，整理成三角形，冷冻半小时。
6、冷冻好的面团切薄片，约3-4mm。烤箱170度烤15分钟。