清炖牛腩的做法2
清炖牛腩的食材和调料
牛腩、2斤左右、八角、4个、姜、5片、酱油、2勺、料酒、2勺、冰糖、5块、盐、适量、干辣椒、3个、花椒、15粒、香叶、3片、水、适量、
清炖牛腩的做法与步骤
1.牛肉切块,冷水下锅,煮沸撇掉浮沫捞出备用。
第2步.把焯好的牛肉放在压力锅内,加入所有的调料。
第3步.加入开水(至少是热水)至肉表面,盖上压力锅炖35分钟左右。炖好后,打开盖子再中火炖一会,一来除去一些水分肉会更加香,二来能使肉更加入味。
第4步.牛肉清炖就很香~
清炖牛腩的做法2
清炖牛腩的食材和调料
牛腩、2斤左右、八角、4个、姜、5片、酱油、2勺、料酒、2勺、冰糖、5块、盐、适量、干辣椒、3个、花椒、15粒、香叶、3片、水、适量、
清炖牛腩的做法与步骤
1.牛肉切块,冷水下锅,煮沸撇掉浮沫捞出备用。
第2步.把焯好的牛肉放在压力锅内,加入所有的调料。
第3步.加入开水(至少是热水)至肉表面,盖上压力锅炖35分钟左右。炖好后,打开盖子再中火炖一会,一来除去一些水分肉会更加香,二来能使肉更加入味。
第4步.牛肉清炖就很香~