月牙饺的做法

月牙饺的做法2

月牙饺的食材和调料

面粉150g、、馅心150g、、水75g、、

月牙饺的做法与步骤

第1步.准备好原料。

第2步.中间扒开个窝加入温水。

第3步.搓至雪花状晾凉。

第4步.撒上少量冷水和成团。

第5步.放入保鲜袋微醒。

第6步.揉面均匀表皮光滑后搓成条。

第7步.下成均匀的剂子。

第8步.压成小饼。

第9步.幹皮。

第10步.包陷。

第11步.捏褶。

第12步.成型。

第13步.上笼，沸水十五分钟成熟。