水煮鱼（四川盆盆鱼）的做法2
水煮鱼（四川盆盆鱼）的食材和调料
姜、半个、大葱、半根、蒜、半个、你喜欢的鱼、你喜欢的个数、你喜欢的时蔬、你喜欢吃多少、豆瓣酱、大概两勺、盐味精料酒、适量（羞涩看）、干辣椒和麻椒、抓一把、
水煮鱼（四川盆盆鱼）的做法与步骤
第1步.葱姜蒜切片待用
第2步.把时蔬绰水装盘
3.金针菇也煮熟了装盘
第4步.豆腐切片
第5步.所有时蔬都装盘。其实一般是垫豆芽或者青菜。我这个纯属按个人爱好加了金针菇什么的。表打我。
第6步.鱼切块加入适量盐味精料酒顺时针拌匀放旁边码味～
第7步.开锅烧油加豆瓣酱葱姜蒜干辣椒炒吧炒吧
8.加水
第9步.水开之后倒鱼
第10步.耶。鱼～
第11步.鱼煮好就装盆吧。再掰点辣椒和花椒撒上面。
第12步.烧干锅之后倒油烧热～
13.将热油淋到辣椒花椒上面。。完成～啦啦啦啦