豆腐馅饼的做法2
豆腐馅饼的食材和调料
豆腐、250g、面粉、250g、白菜、100g、肉末、100g、虾米、25g、
豆腐馅饼的做法与步骤
1.豆腐抓碎；白菜切碎用开水焯一下，挤出水分。
2.豆腐、白菜、肉末、虾米加入调料调成馅。
3.面粉加水和成面团；分成10等分，每一等分擀成小汤碗大的皮子；菜分成五份；两张面皮中间放一团陷；再用小汤碗一扣，去掉边缘，即成一个很圆的豆腐馅饼；共做五个。
4.锅中倒油烧热，放入馅饼煎成两面金黄即可。
豆腐馅饼的做法2
豆腐馅饼的食材和调料
豆腐、250g、面粉、250g、白菜、100g、肉末、100g、虾米、25g、
豆腐馅饼的做法与步骤
1.豆腐抓碎；白菜切碎用开水焯一下，挤出水分。
2.豆腐、白菜、肉末、虾米加入调料调成馅。
3.面粉加水和成面团；分成10等分，每一等分擀成小汤碗大的皮子；菜分成五份；两张面皮中间放一团陷；再用小汤碗一扣，去掉边缘，即成一个很圆的豆腐馅饼；共做五个。
4.锅中倒油烧热，放入馅饼煎成两面金黄即可。