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豆腐馅饼的做法

2023-12-01 09:55:44 家常菜

豆腐馅饼的做法2

豆腐馅饼的食材和调料

豆腐、250g、面粉、250g、白菜、100g、肉末、100g、虾米、25g、

豆腐馅饼的做法与步骤

  • 1.豆腐抓碎;白菜切碎用开水焯一下,挤出水分。

  • 2.豆腐、白菜、肉末、虾米加入调料调成馅。

  • 3.面粉加水和成面团;分成10等分,每一等分擀成小汤碗大的皮子;菜分成五份;两张面皮中间放一团陷;再用小汤碗一扣,去掉边缘,即成一个很圆的豆腐馅饼;共做五个。

  • 4.锅中倒油烧热,放入馅饼煎成两面金黄即可。

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