冰糖银耳羹的做法2
冰糖银耳羹的食材和调料
银耳、一朵、冰糖、适量、
冰糖银耳羹的做法与步骤
第1步.1.把银耳泡好，淘洗干净撕成碎片。（多淘几遍里面可能有尘沙）。 2.直接凉水下锅，开始煮。 3.煮开之后马上放入冰糖。（记得把冰糖搅拌融化。） 3.煮大约三十五分钟关火。（不要打开盖子。） 4.最重要的一步，闷半个小时。（奇怪为什么不放莲子红枣之类的下面有解说）
2.因为银耳是补水的，不可以和其他东西乱混合。 和小红枣一起煮是补气补血的。 和大红枣一起煮容易造成体内湿气大。 和梨一起煮润肺。 和枸杞一起煮补肾。 体内湿气大的，要注意不可以和大红枣一起煮。和莲子一起煮容易造成，体内寒气大。