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美味甜甜圈的做法

2023-12-01 03:33:03 家常菜

美味甜甜圈的做法2

美味甜甜圈的食材和调料

金像面包粉、180克、酵母、3克、奶粉、10克、鸡蛋、1个、盐、3克、糖、25克、糖粉、适量、水、大概70左右、黄油、18克、巧克力、依个人口味、

美味甜甜圈的做法与步骤

  • 1.所有材料称重,黄油切小块室温软化!

  • 2.把面粉,糖,酵母,盐,奶粉,鸡蛋,水放进面包机!发面团功能1个半小时!面和10分钟后加黄油!

  • 3.和好的面团取出来排气,醒一会!把面团杆成约3~4cm厚,用甜甜圈模具印出造型!

  • 4.烤箱开发酵巧能40度40分钟进行2次发酵!

  • 5.油倒入锅中加热至中火,把发酵好的甜甜圈放进去,两面各煎10秒钟左右金黄色即可!

  • 6.把甜甜圈裹上糖粉就可以吃了!如果喜欢巧克力口味,请把巧克力低温隔水加热使巧克力融化,然后把甜甜圈的一面粘上巧克力撒上爱吃的小糖果就好了!

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