面片汤的做法2
面片汤的食材和调料
面粉、200克、水、适量、猪肉、100克、香菜、一棵、盐、5克、鸡精、2克、
面片汤的做法与步骤
第1步.按人头和面,和好面团饧十分钟左右
第2步.我家小朋友不爱西红柿,菜码用的嫩南瓜,洗净切片待用!
第3步.放几个肉片就更好了,这个是炒菜剩下的几个肉片,用生肉片需要先腌制一下,当然也可以不用的啦!素的也挺好吃的!
第4步.锅烧热,入少许油,放入葱花煸香,再入肉片和南瓜煸炒,加少许酱油和盐调味!
第5步.加足够清水烧开
第6步.把面团擀成薄片,用刀划成条状,揪也成,切也可,随意
第7步.我是用揪的,借用小朋友的手做示范!
第8步.用点香菜更提味
第9步.面片熟了以后加鸡精,放香菜,完成!