全蛋凹蛋糕的做法

全蛋凹蛋糕的做法2

全蛋凹蛋糕的食材和调料

鸡蛋、2只、蜂蜜、30克、低筋粉、20克、

全蛋凹蛋糕的做法与步骤

第1步.将两个鸡蛋打入无水无油的盆中，加入30克蜂蜜，然后用打蛋器打到提起打蛋器滴落的蛋糊很久都不会消失

第2步.筛入低筋粉，并快速大之字形搅拌，搅拌到没有干粉即可，不要画圈，不要过度搅拌

第3步.将搅拌好的面糊倒入六寸活底蛋糕模中，放入事先预热好的烤箱。170度18分钟左右。