冰镇杨梅汁的做法

1.杨梅先用盐水浸泡15分钟去除杂质

2.准备一个容量较大的煮锅，放入浸泡好的杨梅，杨梅和水的比例为1:2，然后加入冰糖和一勺麦芽糖，冰糖按个人口味添加

3.大火煮至水开后改中火熬制，直到水的颜色变紫红色关火，等杨梅汁冷却后装入容器放入冰箱冷藏