汤豆腐的做法2
汤豆腐的食材和调料
柴鱼片、适量、嫩豆腐、1块、香菇、4颗、金针菇、1小把、鳕鱼、2块、大葱、1根、胡萝卜、1/2根、昆布（干海带）、适量、酱油、2大勺、味啉、1大勺、白芝麻、少许、糖、1小勺、
汤豆腐的做法与步骤
第1步.大葱一部分切斜片一部分切圆片，金针菇洗净处理掉尾部，香菇和胡萝卜刻花做点小装饰。
第2步.小锅里盛满水，放入昆布和柴鱼煮，煮开后关火，过滤出柴鱼汤。
第3步.鳕鱼自然解冻后切成适合的块状，豆腐切小块。
第4步.把煮好的柴鱼汤放入小砂锅中，放入香菇、金针菇、大葱片、胡萝卜、豆腐和昆布一起用中小火炖煮，煮至食材熟即可。
第5步.准备一个小碗，把酱油、糖、味啉调入，放入大葱圆片和白芝麻就好了。
第6步.充满柴鱼汤鲜香味的汤豆腐沾着简单的料汁，享受食材最原本的味道吧。
