销魂炒饭的做法2
销魂炒饭的食材和调料
米饭、按分量、玉米粒、1根、芋头、1/4个、香肠、2根、胡萝卜、1根、鸡蛋、1个、尖椒、1个、盐、少量、葱、若干、酱油、1勺、蚝油、1勺、
销魂炒饭的做法与步骤
1.煮米饭。清洗食材，玉米掰粒，芋头、尖椒、火腿切丁，胡萝卜切丝。
2.小火煎芋头丁，两面金黄即可捞起备用。
3.热锅放适量油，将尖椒丁、玉米粒、火腿丁、胡萝卜丝放进炒熟，加入已经煎熟的芋头，放适量盐炒匀。
4.开小火，打一个鸡蛋、放入煮熟的米饭，放一勺酱油和一勺蚝油，食材一起炒匀。炒匀之后开大火翻炒，放进葱花就完成啦。