香菜炒鸡蛋的做法2
香菜炒鸡蛋的食材和调料
香菜、一把、鸡蛋、3-4个、干辣椒面(粗的那种)、一勺、姜、酌量、
香菜炒鸡蛋的做法与步骤
1.鸡蛋放点盐打散, 香菜切小段3-5cm, 拌到蛋液中.
2.锅里热油, 五成热把姜丝下锅炒香.
3.中小火, 把香菜, 蛋液到进来, 用筷子拌着炒(别拿大炒勺死命铲), 再把一勺辣椒面儿加进来拌炒均匀.
4.翻几下锅, 鸡蛋一凝固马上关火起锅. 完成!
香菜炒鸡蛋的做法2
香菜炒鸡蛋的食材和调料
香菜、一把、鸡蛋、3-4个、干辣椒面(粗的那种)、一勺、姜、酌量、
香菜炒鸡蛋的做法与步骤
1.鸡蛋放点盐打散, 香菜切小段3-5cm, 拌到蛋液中.
2.锅里热油, 五成热把姜丝下锅炒香.
3.中小火, 把香菜, 蛋液到进来, 用筷子拌着炒(别拿大炒勺死命铲), 再把一勺辣椒面儿加进来拌炒均匀.
4.翻几下锅, 鸡蛋一凝固马上关火起锅. 完成!