麻酱凉面的做法2
麻酱凉面的食材和调料
黄瓜、一整根（2人份）、面条 手擀面 挂面 神马面、两人份、调料系列、、糖、少许、盐、少许、料酒、少许、酱油、一匙、芝麻酱、一匙、香油、一匙、陈醋、一匙、蒜末、少许 不吃就不要、小葱末、少许、花生油 花椒几颗 干辣椒、最后用、
麻酱凉面的做法与步骤
1.准备工作，先烧开一锅水！烧水的同时可以做以下工作。
2.把黄瓜切丝：）铺在盘底
3.准备好所有调料，这个时候水开了！把面条放进锅，大火煮。每个面时间不同，经验不足就得盯着哦。挂面3～5分钟就差不多了。手擀面5～6分钟。
4.煮面的时候，小锅烧热少许花生油，把花椒炸糊，关火，放入干辣椒段。待用
5.面煮好啦！动作要快呐！迅速倒出 ，过凉水。沥干水。放在黄瓜丝上。
6.用香油调开芝麻酱，浇在面条上。放上蒜末，小葱沫，盐少许，糖少许，一匙醋，一匙酱油，少许料酒。最后浇上刚才的热花椒油：）
第7步.拌匀，开动！
