芝士通心粉 macoroni cheese的做法2
芝士通心粉 macoroni cheese的食材和调料
通心粉，哪个牌子应该没关系、200g、黄油（德运，微咸）、50g，过多会腻、切达（Bega，我用的是袋装碎好的）、50g左右、水、一大锅、橄榄油/植物油、少量、
芝士通心粉 macoroni cheese的做法与步骤
1.水烧开后煮通心粉，按袋子上的时间煮，差不多的时候捞一点出来尝尝，从里到外都煮软了就ok了
2.把通心粉沥干，趁热把黄油放进去搅、压，至黄油全部融化
3.继续趁热，放干酪，一定要碎好的干酪，搅拌
4.捞起通心粉，奶酪拉丝了就可以盛出来吃了（用奶酪片的话，不知道能不能拉丝）