香酥炸鸡的做法2
香酥炸鸡的食材和调料
公鸡、1只大概2斤左右、鸡蛋、1个、奥尔良腌鸡粉、1袋、炸鸡粉或者面包糠、适量、
香酥炸鸡的做法与步骤
1.将鸡洗净，剁小块。
2.将奥尔良腌鸡料加适量的水和匀，将鸡块放里面腌3～4个小时，可以放冰箱里面冷藏的哈！
3.鸡腌好后将鸡块夹到盘子里，放蒸锅里蒸20分钟左右，这可是这道菜的关键所在了，这样做出来的鸡块外酥里嫩哦！
第4步.这是蒸好的鸡块，沥干水份！
第5步.鸡蛋打散，炸鸡粉也放好备用！
第6步.将鸡块先裹一下蛋液再裹上炸鸡粉！炸至两面金黄就可以出锅了！
第7步.外酥里嫩的炸鸡超好吃呢！
