酸汤肥牛粉丝煲做法大全
这个酸汤肥牛粉丝煲实在太好吃了,
超绝的配方如下:
准备食材:
肥牛、火锅丸子、粉丝、姜葱蒜、酸汤肥牛酱1包
步骤:
1.水沸下肥牛,焯水捞出备用;
2.热油炒香姜葱蒜、干辣椒,放入一袋酱,加入2小碗清水煮沸;
3.加入火锅丸子煮2分钟,放入肥牛和泡软的粉丝煮一会儿即可。
蒜蓉粉丝煲
食材:粉丝+娃娃菜
做法:
①粉丝泡软,娃娃菜洗净对半切开
②娃娃菜放入锅中垫底,放入粉丝备用
③蒜末小米辣热油炒香
④2勺生抽,2勺蚝油,半勺老抽
⑤适量盐和味精
⑥炒匀
⑦倒入蒜蓉酱
⑧加适量热水盖盖子煮3-5分钟