雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。平时生活中你会做熬梨汤吗?下面是我给大家整理熬梨汤的家常做法。
熬梨汤的做法【1】：雪梨雪耳猪腱肉汤
材料
猪腱肉1斤;，雪梨1~2个;，雪耳1朵;，蜜枣1个。
做法
1、雪耳用水泡开，去蒂后，撕碎待用;
2、雪梨洗干净，去芯，切成小块;
3、猪腱肉飞水，洗干净浮沫。
4、水烧开后，放进猪腱肉和雪梨、蜜枣，大火烧开后转小火，煲40分钟后，放进雪耳煲10分钟。
5、放盐调味装碗。
小诀窍
雪耳要等汤快好了才放，早放的话就不好吃。煲汤的瘦肉买猪腱肉最好，煲多长时间肉质都会很嫩滑，不会老。
熬梨汤的做法【2】：墨西哥酪梨鸡汤
材料
鸡胸肉1副，鸡高汤5杯，酪梨2颗，红辣椒3根，大蒜3瓣，香菜少许，盐少许
做法
(1)将鸡胸肉洗净后，切成条状，放入汤锅中，加入5杯鸡高汤，用大火将鸡肉煮熟。
(2)红辣椒与大蒜切末备用，酪梨去皮、籽后，切成薄片备用。
(3)将红辣椒末、大蒜末及酪梨片放入汤中熬煮，等到酪梨片浮起后，再加入适量的盐调味，熄火后盛入汤碗中，撒上香菜即可。
熬梨汤的做法【3】：银耳雪梨薏仁汤
材料
银耳10g，雪梨100g，薏仁40g，调料：蜂蜜15g
做法
1、雪梨去皮后切块，银耳加温水泡发半小时，薏仁用温水浸泡4小时左右。
2、锅内放适量水，水开后，放入浸泡好的薏仁，煮二十分钟。
3、加入雪梨、银耳再煮二十分钟即可，放凉后淋入蜂蜜。
熬梨汤的做法【4】：银耳雪梨汤
材料
主料：银耳，雪梨，枸杞
调料：冰糖
做法
1、银耳用温水浸泡60分钟，雪梨洗净后去皮切小块。
2、银耳泡好后撕成小朵。
3、锅内放清水加银耳、雪梨、枸杞，开锅后改小火煲60分钟。
4、加冰糖，冰糖融化后关火(我家冰糖不够了，加了点太古黄糖)。
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小吊梨汤制作方法：
1、雪花梨切块，注意带皮，雪花梨的皮非常有营养。
2、加入银耳，可以使汤变得更粘稠。枸杞，冰糖适量。如有条件，加入青梅，使汤有一种清新的味道。也可以根据各人情况加入大枣，莲子。
3、加入水，水与梨的比例为2：1。
4、把所有原料放在火上熬，直到梨与汤的比例为1：1。
润喉滋补汤:原料：15到20克的南杏，猪肺一只 制作方法： 1.把猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状，用手挤，洗去猪肺气管中的泡沫。 2.将南杏和猪肺（注意要选用南杏，不能用北杏）一起放入瓦煲内加水煲煮，调味即可。 特点：可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。秋冬时节，肺气不开，干咳无痰，大便燥结，喉咙干燥等等都有一定功效。 原料功用： 南杏：含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等，是滋养缓和性润肺止咳之物。 因为含脂肪油较丰富（约50%以上），所以润燥之功效较好。 猪肺： 性味甘，平，能治肺虚咳嗽，咯血，有补肺的功用。 (1)甜蛋药汤：生鸡蛋1个，砂糖10克。将鸡蛋打破置于碗中，放入砂糖，调匀，用少量开 水冲沏，每晚睡前服用。具有滋阴润燥作用，适用于声音嘶哑。� (2)冰糖梨水：冰糖50克，梨(鸭梨、秋梨、雪梨均可)2个。将梨洗净切块，用冰糖共放锅 中加水煮烂，每日服2次。具有清肺润喉，消痰降火作用。适用于音哑及对嗓子有保护作用 。� (3)橄竹梅茶汤：咸橄榄5个，竹叶5克，乌梅2个，绿茶2克，白糖10克。将以上诸味水煮3 分钟，饮汤。日服2次，每次1杯。具有清咽润喉作用。适用于劳累过度或烟酒过量引起的失 音。� (4)胖大海糖水：胖大海5枚，冰糖适量。将胖大海用水冲净，同冰糖放入碗内，冲开水， 浸泡半小时，当茶饮用。隔半日再冲水泡1次，每日2次，2～3天见效。具有清热，解毒，润 肺功效。适用于干咳失音，咽干喉痛。� (5)金针汤：金针菜(黄花菜)50克（鲜黄花菜应经蒸或煮处理后再食用，防止秋水仙碱中 毒），蜂蜜适量。金针菜用水一碗煮熟，调入蜂蜜，含在口里，浸嗽咽喉片刻。然后徐徐咽 下，分3次服。具有清积热，通络作用。适用于因声带劳累而引起的失音声哑症。�
(6)猪皮汤：猪皮500克，盐少许。将猪皮洗净，加水炖至极烂，分3次食猪皮饮汤。连用 20天。适用于邪热所致的声嘶音哑。�
(7)白萝卜汤：白萝卜、青萝卜各250克。将萝卜洗净，切片，加水煎煮1小时，日服3次。 具有清肺、利咽作用。适用于嗓子干痒、声哑。�
(8)萝卜生姜汁：萝卜1000克，生姜100克。将萝卜、生姜去皮，切碎，分别绞取汁液，两 汁相合，一并饮服。每次50毫升，每日2次。具有化痰利咽之品功效。适用于失音不语者饮 用。�
(9)萝汉果饮：罗汉果1枚。将罗汉果洗净，掰成碎片，水煎取汁液，代茶饮。或将罗汉果 片放瓷杯中，以沸水冲泡，浸15～20分钟后即可饮服。代茶饮。具有清肺解热，润喉止咳之 功效，及咽喉诸症、失音症皆可用之，教师、播音员、演员等常饮，可润喉利咽，保护嗓音 。
你好！首先祝你早日恢复健康！
偏方一：
百部治慢性咽炎。
[偏方]：百部500g ,蜂蜜适量
[制用法]：将百部加水煎3次，取汁浓缩，加蜂蜜收膏。每日2至3次，每次一汤匙，开水送服
[功效]：用治疗慢性咽喉炎
偏方二：
百合生地粥治疗咽喉炎
[偏方]：生地30g 百合，粳米各50g
[制用法]：先将生地加水800毫升，煎半个小时，去渣留汁于锅中，再将百合，粳米放入慢熬至粥成，下白糖，调匀。分1至2次空腹服。
[功效]：适用于胃肺伤阴，咽喉微痛，咳声嘶哑的慢性咽喉炎
治疗慢性咽炎中医偏方有绝招
北京的初春，天气无常，极易受凉感冒；大都市的车流又让人天天闻着汽车尾气的味道；一些老板、经理人、时尚女性，仍然把吸烟、饮酒当作是交流手段与休闲选择，这些都造成一个共同的结果———慢性咽炎。
长期鼻腔阻塞、张口呼吸、鼻涕后流，烟酒及辛辣饮食刺激，加之生活不规律、神经衰弱、贫血或消化道慢性疾患，使得都市人更易咳嗽。
咽炎在耳鼻喉门诊中是非常常见的疾病，这种患者大约要占到门诊量的40%，特别在春天比较容易发作。
咽炎典型症状：干咳嗓子痒
咽炎典型症状是老觉得嗓子里痒痒的，想咳嗽可又没有痰咳出，或者只能咳出少量唾液。这种咳嗽持续时间很长，有的甚至咳上几个月。到西医门诊检查时医生只能看到一些上呼吸道感染的迹象，比如嗓子发红，咽喉壁上有些肿等等，但是化验时却验不出炎症的阳性反应。西医大夫常常开些抗生素药物进行“消炎”治疗，但却没有明显的效果。
咽炎中医解读：寒包火
从中医角度来看，这种咽部不适有的属于“寒包火”，是一种内热加上贪凉造成的。有的则是经过冬天大吃热辣食物的刺激，春分过后气候又干燥，出现的燥热性的反应。
、就慢性咽炎本身而言，诊断并不困难，重要的是许多原因都可以诱发慢性咽炎，如身体健康状况不佳、抵抗力下降、不良卫生习惯、空气污染或伴有鼻及口腔疾病及全身疾病等。
咽炎中医治疗：偏方有绝招
、目前中医传统的方法常常被临床所忽略，甚至已经绝迹。其中的原因有很多。在“西风压倒东风”的大趋势下，激光、微波等疗法充斥，病人也愿意追求新兴的治疗。然而我国传统中医疗法由于掌握的人不多，甚至由于治疗费定价太低，很多医院不愿意开展。
咽炎的割治即在咽部病变部位，做一个7－8秒的操作，病灶的黏膜组织破坏，烙治即是点穴治疗，但就治疗效果而言，中医传统的割治、烙治并不输给激光、微波治疗，结合中药的口服，在治疗慢性咽炎方面确实有确切的疗效，治愈率可达98.2％。
急性咽炎患者
1.患病期间，宜多饮白开水，饮食以清淡、易消化为原则，如白米粥、面条、藕粉、新鲜蔬菜等。白菜、丝瓜、冬瓜、西瓜、鸭梨、黄瓜、绿豆、豆腐有清热的作用，可多食用。
2.忌食油腻、黏滞、煎炸食物，鱼肉荤腥皆不宜食用或尽量少食用。
3.咽炎急性期一般不宜进补品，若考虑体弱不耐，则稍加蛋、乳、瘦肉之类，以扶正气。
慢性咽炎患者
1.宜吃有清热解毒，滋阴润肺作用的食物，如蔬菜、水果类：萝卜、白菜、黄瓜、菠菜、冬瓜、苦瓜、梨、香蕉、柿子、枇杷、苹果、菠萝、荔枝、甘蔗等。肉禽类：瘦猪肉、鸭肉、兔肉、猪肺等滋阴润燥之功效强，可多选食。乳、蛋类一般均能补需养血润燥，亦可常用。豆类以绿豆、赤小豆、黑豆为佳。
2.应忌食羊、狗、雀肉等辛温燥热之品。
3.辛辣之品，刺激咽喉，不宜食用。
偏方
胖大海、金银花、麦冬、菊花、枸杞子、甘草等中药泡水代茶饮用，饮用时可加些蜂蜜对咽炎患者最好。
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蜜糖代替冰糖没那么好,加红枣没关系的