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烧烤酱的做法的做法

2023-10-30 00:24:17 食谱百科
步骤
自制烧烤酱的做法步骤11.备好材料从左到右依次为:自制番茄酱、黄豆酱、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、盐、糖、老抽和生抽。
自制烧烤酱的做法步骤22.将5克芝麻和10克花生炒香后,用料理机打成粉末备用。
自制烧烤酱的做法步骤33.取一洁净的空碗,加入生抽和老抽各一汤勺。
自制烧烤酱的做法步骤44.五香粉约1/3小勺
自制烧烤酱的做法步骤55.孜然粉约1/4小勺
自制烧烤酱的做法步骤66.白糖约两小勺
自制烧烤酱的做法步骤77.盐约半小勺
自制烧烤酱的做法步骤88.黄豆酱约一小勺
自制烧烤酱的做法步骤99.自制番茄酱约一汤勺
自制烧烤酱的做法步骤1010.加入生姜粉和"2"碾碎的芝麻花生粉。
自制烧烤酱的做法步骤1111.搅均,再加一汤勺植物油。
自制烧烤酱的做法步骤1212.根据浓稠情况加适量的水调均即可。 2.将孜然粒,用料理机打碎。

3.锅里多倒些油,放入香叶炸香。

4.然后将孜然末倒入,火不要太大,以免糊掉。一分钟后,将火关掉。

5.加入番茄酱。

6.加入黄豆酱。

7.加入生抽。

8.加入蚝油。

9.加入些黑糊椒粒。

10.再加入些白胡椒粉。

11.加入盐。

12.最后,再放入些孜然粉。这时候开火,边加热边搅拌,将所有调料搅拌均匀,熬一分钟再关火。

13.加入鸡精。

14.吃烧烤的时候,就可以用这个酱来抹肉类和蔬菜了。
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