银耳泡发，莲子泡软。锅中放水放入银耳，再放入莲子，然后放入红枣，放入电饭煲内，按粥键直到保温约1小时，最后放入冰糖即可。
主料：红枣15粒、莲子30g、银耳30g
辅料：冰糖少许
1、准备食材。
2、银耳泡发，莲子泡软。
3、银耳、莲子和红枣洗净。
4、锅中放水放入银耳。
5、再放入莲子。
6、然后放入红枣。
7、放入电饭煲内，按粥键直到保温约1小时。
8、最后放入冰糖。
9、成品。
注意事项：
1、银耳和莲子要充分泡发，这样可缩短煮的时间。
2、不喜欢甜的可不放糖。
1、材料：银耳，莲子，冰糖，红枣2、银耳和莲子用温水浸泡20分钟。
3、泡软后，去掉银耳黄色的蒂和莲子的芯。技术好的话就不要把莲子掰成两瓣儿哦，这样比较美观。
4、把银耳和莲子、红枣放入慢锅，加水至没过银耳。水要一次加够，留一点蒸发的空间，但不要太多。此时不要加冰糖。
5、先用高火炖开再转去小火，炖3-4小时。
6、加冰糖，酌量。
7、再炖3-4小时即可。