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煮面条的做法的做法

2023-11-05 07:26:07 食谱百科

  面条有非常多的吃法,其中最简单的一种就是水煮面条。这种吃法清淡不油腻,特别适合那些食欲不佳,或者刚做完手术的人食用。水煮面条不仅能够给身体补充足够的热量,而且不会加重肠胃功能的负担。那么,水煮面条的家常做法大全有哪些呢?

水煮面条的家常做法大全

  一、紫菜鸡蛋面条

  材料:挂面1把、鸡蛋2个、油菜1棵、虾皮1汤匙、萝卜咸菜1小袋、香油半汤匙、盐适量、葱1段、生抽1汤匙、白胡椒粉1茶匙、鸡精半茶匙、

  做法步骤:

  1.准备好所需材料,把油菜叶子剥下来洗净,虾皮用清水投洗一遍,紫菜剪成小块,葱切葱花。

  2.把虾皮、紫菜、葱花,放在大碗内,淋入香油,生抽,再加入白胡椒粉、盐、鸡精。

  3.锅内加入水,水量多一些,烧开,将开水淋入装调料的大碗内,搅拌均匀,把紫菜搅散开。这样面条汤就调好了。

  4.把鸡蛋磕入锅内,煮两个荷包蛋,把鸡蛋煮至定型。

  5.下入挂面,用筷子拨散开,煮制面条,期间,鸡蛋煮熟了就捞出来,不要煮老了,把面条煮制快熟的时候,下入油菜,把面条和油菜煮熟。

  6.把面条和油菜一起捞出,放入调好的面条汤里,放上荷包蛋和萝卜咸菜,这样一碗,味道鲜美,营养丰富的早餐面条就做好了。

  二、香菇鸡丝面

  材料:面条20.鸡肉50克,香菇30克。葱姜末、盐、味精,料酒、鸡汤、香油、食用油各适量。

  做法步骤:

  1.鸡脯肉煮熟,撕成细丝,加盐、香油拌匀;香菇泡发,去蒂洗净,切小丁。

  2.锅置火上,倒油烧热,放入葱姜末放锅,烹料酒,倒鸡汤,下香菇丁煮至汤沸,下入拉面煮8分钟至熟,加入酱油、盐、味精、香油调味,出锅装碗中,撒上鸡肉丝即可。

紫薯粥宝宝可以吃吗

  紫薯粥宝宝是可以吃的,不过不宜过多的食用,因为紫薯是容易产气的食物,吃多了是会导致腹胀的。但是由于紫薯的营养很丰富,也可以帮助通便,所以煮成粥可以给宝宝吃的。不过紫薯比较难消化,消化不好的宝宝还是不要食用。

  紫薯粥可以解决宝宝的消化问题,但是如果宝宝长期出现厌食,或是腹泻的情况的话。最好还是去检查一下,大人也不要盲目的给宝宝治疗,也不要拖延,以免耽误宝宝的病情,从而影响其发育。对于小宝宝来说,调理好宝宝的肠胃是非常重要的。

  其中的矿物元素对于人体的机能障碍也有很好的减轻作用,能够清除人体中的垃圾毒素,提高自身的免疫力,不仅仅是宝宝能够吃,大人也可以吃紫薯粥。但是一些身体虚弱的老人,就不建议吃紫薯粥,紫薯粥会影响到他们吸收营养。

十分钟搞定的热汤面

用料  

面条    适量1-2人    

香葱    1根    

食用油    10克    

生抽    2勺(6-10克)    

陈醋    1勺(5-8克)    

盐    2-3克    

紫菜    适量(可不放)    

香菜    1根(可不放)    

鸡精    1克(可不加)    

调汤的开水:约450克    1人份    

十分钟搞定的热汤面的做法  

香葱切碎放入大碗中,锅里烧热油淋在香葱上呛出香味(油要热,喜欢辣可以放点辣椒粉)

加入生抽,陈醋,盐,鸡精

加入烧开的热水(煮面的水多烧点,烧开了先倒一些在料碗里做热汤,剩的煮面。或者一个锅烧水,一个锅煮面同时进行)

水烧开,煮熟面条(面快熟时放入青菜可一起煮熟)

将煮熟的面条捞入热汤中,放点香菜,爽口的热汤面就做好啦

也可以放点紫菜,或者自己喜欢的青菜🥬和鸡蛋,如果今天不想大动干戈做顿饭,就来试试吧

小贴士

生抽,醋和盐的量根据喜好来调整

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