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汤饼的做法的做法

2023-11-05 07:20:56 食谱百科
汤饼是面片汤。
汤饼后来又叫煮饼。汤饼后来发展成索饼。
具体做法:
1、把面粉加水活成柔软的面团,然后醒发。
2、可以准备一些配菜,西红柿,蒜末。
3、醒发过后的面团赣成薄薄的一层饼,用刀切成一个个的宽5厘米的长条备用。
4、锅里加油热放蒜末翻炒爆香后加入西红柿,加盐,酱油炒出汁加水。
5、水开后放入面条,用筷子搅拌下,煮开两分钟就可以了。 羊肉煮汤煎饼果子贴在锅边。小火慢慢边吃边聊。 您好,食材
顿好的羊汤 适量
饼 适量
香菜 适量
胡椒粉 适量
醋 适量
方法/步骤
香菜切碎备用,
饼切成小块,
备用,
清炖的羊肉,出白汤为止,把好肉检出。
把饼倒入,如果是凉饼,别着急,等1-2分钟。
出锅。浇一些醋、胡椒粉、一瓣大蒜,。吃吧,保你口口香。

用料  

羊肉    500克    

葱    适量    

姜    适量    

花椒    适量    

大料    适量    

香叶    适量    

料酒    适量    

白胡椒    适量    

盐    适量    

鸡精    适量    

香菜    适量    

羊汤泡饼的做法  

羊肉切大快,凉水下锅,倒稍微料酒,撇去血沫捞出备用。

调料准备好。

把焯好的肉,葱姜,花椒,大料,香叶,料酒,盐一同倒入高压锅。

大气上来转小火压30分钟。

烧饼。

切成大块。

葱花,香菜切丁备用。

汤好了!放葱花,香菜,白胡椒,鸡精。

泡上烧饼,开吃吧!

还可以放点辣椒,醋,看个人喜好了!

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