西葫芦怎么做好吃？试试这5种做法，每种都简单美味又下饭！
说到西葫芦呢，相信大家也比较熟悉了，如果你不知道，那么你也可以把它理解成是“嫩南瓜”，西葫芦口感清脆，营养丰富，是我们常见的瓜菜之一，尤其是含钙的量比较高，
西葫芦怎么做好吃？试试这5种做法，每种都简单美味又下饭！
做法1：清炒西葫芦
准备食材如下：西葫芦1根，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，蒜3瓣，植物油适量，水少许
具体做法如下：西葫芦买回来洗干净，切成薄片，大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉，起油锅，小火爆香蒜末，下西葫芦丝爆炒，加少量水稍煮，等西葫芦软了加点盐，鸡精翻炒均匀，即可出锅！
西葫芦怎么做好吃？试试这5种做法，每种都简单美味又下饭！
做法2：西葫芦炒肉
准备食材如下：西葫芦1根，猪肉100克，蒜3瓣，香葱1根，料酒1汤匙，鸡粉1茶匙，盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，水淀粉15克
具体做法如虾：准备蒜片，葱1根切末，西葫芦切片，猪肉切片，起锅烧水，倒入西葫芦焯水2分钟捞出，起锅烧油，倒入葱、蒜、猪肉，炒至变色，倒入料酒翻炒均匀，再倒入西葫芦，加入鸡粉、盐、生抽、蚝油翻炒均匀，在加入水淀粉、翻炒均匀出锅即可食用！
西葫芦怎么做好吃？试试这5种做法，每种都简单美味又下饭！
做法3：西葫芦炒蛋
准备食材如下：西葫芦150克，鸡蛋2个，葱1根，蒜2瓣，盐1茶匙，糖1茶匙，生抽1汤匙，耗油1汤匙，水淀粉少许
具体做法如下：准备西葫芦切片，葱蒜片切片，清水煮沸，倒入西葫芦焯水，捞出备用，鸡蛋打散，倒入食用油，倒入蛋液炒熟，
锅中加入食用油，倒入葱花，蒜片，大火爆香，倒入西葫芦，鸡蛋，加盐，生抽，蚝油，翻炒均匀，再加水淀粉翻炒勾芡即可出锅！
西葫芦怎么做好吃？试试这5种做法，每种都简单美味又下饭！
做法4：蒜蓉西葫芦
准备食材如下：西葫芦200克，红椒半只，葱半根，蒜4瓣，植物油2大勺，蒸鱼豉油2大勺
具体做法如下：西葫芦洗净，切3厘米左右宽的段，再改刀切成2毫米左右的长方片，将西葫芦片整齐码放在盘中，大蒜拍扁剁碎，大葱切片，红椒切丁，
锅入植物油烧热，爆香葱片，直至葱变至有点焦黄，将制好的葱油均匀掉在西葫芦盘中，葱丢弃不用，再撒上蒜蓉，撒上红椒丁，锅放水，将西葫芦盘放入锅中大火蒸5分钟左右，蒸好后淋上蒸鱼豉油即可食用！
西葫芦怎么做好吃？试试这5种做法，每种都简单美味又下饭！
做法5：西葫芦炒虾仁
准备食材如下：虾250克，西葫芦1个，枸杞50克，油适量，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，料酒1汤匙，白砂糖1茶匙
具体做法如下：虾去壳洗净，用少许盐和料酒抓匀腌制5分钟备用，西葫芦清洗干净后，用斜刀把西葫芦切成薄片，取干净的锅烧开水关火，放入西葫芦片烫一下即可捞起备用，取干净的锅烧热倒入少许色拉油，烧至油温五层热，倒入腌制好的虾仁翻炒断生，
把烫过的西葫芦倒入锅内一起翻炒断生，再依次加入少许糖、盐、鸡精继续把调料炒匀，干枸杞子提前用温水泡软，沥干水分后加入锅内翻炒匀，即可关火起锅装盘！
西葫芦怎么做好吃？试试这5种做法，每种都简单美味又下饭！
首先我们将西葫芦切成片，然后起锅烧油，放入香肠，加入葱花蒜末生抽，再把西葫芦放入其中加适量的盐，大火翻炒10分钟左右即可。 1、西葫芦洗净，去掉头尾，切片，鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺打散。2、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入蛋液快速滑散，盛出待用。
3、锅中留底油，放入西葫芦炒至断生，加入盐半勺炒匀，倒入鸡蛋翻炒均匀即可。 首先洗净西葫芦，用刀切成片片，备好红辣椒，蒜头切片，然后开始炒菜锅里加油，先放蒜头外放红辣椒，最后放西葫芦，然后再放盐和醋，这样炒出来的西葫芦又酸又辣，吃起来真好吃。 一般都会选择小炒，小炒他其实是口感特别的嫩的，然后也非常的新鲜，非常的好吃，很多人都爱吃这道美食，非常的不错。 西葫芦是一种很受欢迎的蔬菜，在我们的日常饮食中非常常见。它味道鲜美、营养丰富，而且做法也非常的多样化，可以煮、炸、拌、炒等等。下面就为大家介绍一些不同的西葫芦做法。
1. 西葫芦鸡蛋煎饼：
这是一款营养丰富的西葫芦煎饼，主要材料有西葫芦、鸡蛋、面粉、盐等。制作方法：将西葫芦去皮切成丝，加入鸡蛋、面粉和一些盐拌匀；然后在平底锅中热油，将混合物倒入锅中，煎至两面金黄即可。
2. 西葫芦炒鸡蛋丝：
这是一道家常菜，味道鲜美，制作简单，主要材料有西葫芦、鸡蛋、盐等。制作方法：将西葫芦去皮切成丝，和鸡蛋、盐一起炒至熟。
3. 西葫芦肉末炒蛋：
这道菜口感鲜美，色泽诱人，营养丰富，制作简单，主要材料有西葫芦、肉末、鸡蛋、盐等。制作方法：先将西葫芦洗净去皮，切成小丁备用；然后将肉末炒至熟，加入西葫芦丁煸炒，最后打入鸡蛋，炒匀即可。
4. 西葫芦炒蘑菇：
这也是一道非常简单易做的素菜，特别适合素食者。制作方法：将西葫芦和蘑菇清洗干净，切成小块；热锅加油，炒香姜蒜，加入西葫芦和蘑菇，加入盐和鸡精，翻炒均匀即可。
5. 西葫芦肉丝炒面：
这是一道非常适合幼儿园小朋友的营养午餐，既美味又健康。制作方法：将西葫芦切成细丝，将瘦肉切成细丝，洋葱、大葱切成丝；将西葫芦、肉丝、洋葱放入锅中炒熟，加入盐、味精调味，最后放入面条翻炒均匀即可。
6. 西葫芦海带排骨汤：
这是一道非常适合女性和老人的营养汤，具有益气补血、滋阴养颜的功效。制作方法：先将排骨焯水去血水，然后将西葫芦、海带、红枣、枸杞等材料一起加水煮，煮至出汤后加入调味料，最后撒上香菜即可。
7. 西葫芦炒玉米粒：
这是一道非常适合夏季的清爽素菜，口感嫩滑，味道清香，营养丰富。制作方法：将西葫芦和玉米粒切成小块备用；锅热油，加入葱姜蒜炒香，加入西葫芦和玉米粒，加入盐和鸡精，翻炒均匀即可。
8. 西葫芦肉末炒饭：
这是一道非常简单的午餐菜肴，配上白开水，可以让你一整个下午都有精神。制作方法：将西葫芦洗净去皮，切成小丁备用；将瘦肉末炒熟备用；锅中放入适量的油，加入葱姜蒜炒香，加入西葫芦炒至软烂，加入炒熟的肉末，加入盐和鸡精，和米饭翻炒均匀即可。
9. 西葫芦炒豆腐：
这是一道非常适合素食爱好者的素菜，可以满足我们的口腹之欲，让我们的身体更加健康。制作方法：将豆腐切成小块，西葫芦切成薄片，葱姜蒜切成末；锅中放油，加入葱姜蒜炒香，加入西葫芦和豆腐，加入盐和鸡精，翻炒均匀即可。
10. 西葫芦蛋花汤：
这是一道非常适合冬天的暖汤，可以让我们的身体温暖起来。制作方法：将西葫芦切成小块，热锅加油，放入西葫芦煸炒，加入开水煮沸，加入鸡蛋打散，搅拌均匀即可。
除此之外，西葫芦还可以做西葫芦汤、西葫芦肉片炒面、西葫芦番茄炖鸡等等，做法多种多样，大家可以根据自己的口味和喜好进行尝试。
总之，西葫芦不仅味道鲜美、营养丰富，而且做法也是非常的多样化，可以根据不同的口味和喜好进行尝试，丰富我们的饮食生活。