八个月辅食《宝宝鸡蛋羹／／蛋黄》的做法步骤
🥚两个鸡蛋黄
两个鸡蛋黄，两个鸡蛋 蛋清分离后只需要黄（蛋黄易消化 蛋清不行需要一岁之后 看情况 添加蛋清）
🥣搅拌蛋黄
蛋黄 搅拌一下就会散开，添加适量温开水（多少我还真没测量 大概100Ml，我是按照碗的大小来测量：距离碗边（普通饭碗）两厘米处的水位！然后轻轻搅拌！
🌊撇去沫沫
沫沫撇出去 静止一小会 待沫沫都消失
🍴用保鲜膜覆盖
用保鲜膜 覆盖上 再在上面 扎几个小孔！
🍳蒸煮13分钟
（大火转中火）冷水上锅 蒸煮13分钟，关火 闷2分钟！如掌握不好 ，也可水开之后 上锅 蒸10分钟 闷2分钟即可！
👶适合八个月宝宝食用
因为怕吃积食，所以没加米粉（月龄大的宝宝可以 拌米粉吃）小包子吃了大半碗，这个食量 也是可以啦！---鸡蛋羹 我认为 最简单 也最困难，宝妈们 一定要有耐心 慢慢来...辅食的道路 加油！
1. 香菇肉末大米粉
材料：大米粉、胡萝卜、香菇、肉末、葱、姜、蒜、盐、酱油、糖
步骤：
1.将胡萝卜去皮，切成小块；香菇洗净切片；葱、姜、蒜切末备用。
2.大米粉煮熟后沥干水分备用。
3.锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入肉末煸炒至变色。
4.加入香菇、胡萝卜继续煸炒，加入盐、酱油、糖翻炒均匀。
5.倒入大米粉，翻炒均匀即可出锅。
2. 海鲜大米粉
材料：大米粉、虾仁、墨鱼丝、蔬菜、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、酱油
步骤：
1.大米粉煮熟后沥干水份备用。
2.锅中加油，加入葱姜蒜爆香。
3.加入虾仁、墨鱼丝煸炒，加入盐和酱油调味。
4.把蔬菜快炒，放入虾仁、墨鱼丝中，翻炒均匀。
5.把煮熟的大米粉倒入锅里，翻炒均匀。
6.用蛋黄另外煮成一道菜，切碎之后在大米粉上添加。
3. 番茄炒大米粉
材料：大米粉、番茄、鸡蛋、大葱、大蒜、盐、胡椒粉、生抽、油
步骤：
1. 番茄洗净切小粒，鸡蛋打散备用。
2. 大米粉烫开水煮熟，沥干水份备用。
3. 锅中放油，加入大葱、大蒜爆香。
4. 放入番茄粒翻炒均匀，加入盐、胡椒粉、生抽调味。
5. 加入鸡蛋翻炒出锅。
6. 把煮熟的大米粉倒入锅里，翻炒均匀，即可出锅。
4. 香肠大米粉
材料：大米粉、香肠、豌豆、鸡蛋、葱花、盐、生抽、油
步骤：
1.将豌豆焯水备用。
2.香肠切片，鸡蛋打散备用。
3.大米粉烫开水煮熟，沥干水份备用。
4.锅中放油，加入葱花炒香。
5.加入香肠片煸炒，放入鸡蛋液炒熟后把大米粉和豌豆放进去，加入盐、生抽调味翻炒均匀即可出锅。
这些简单易学的大米粉做法大全早餐，不仅健康而且美味，是早餐的不二之选。试着做一下，在家里享受早餐的美味享受吧！