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紫菜的做法的做法

2023-11-05 07:30:20 食谱百科

紫菜做法二十种如下:

海鲜菇虾皮紫菜汤、紫菜虾滑汤、紫菜煲、紫菜蛋黄汤、紫菜虾皮炒饭、自制海苔香酥紫菜、紫菜蛋花汤、紫菜饼、紫菜团饭、肉松紫菜饭团、紫菜素鲜馄饨、紫菜包饭、香烤紫菜酥、芋头紫菜鸡蛋饼、蚝肉紫菜汤、紫菜猪肉蟹棒卷、紫菜三文鱼圈、紫菜香油汤、紫菜虾皮肉丸汤、海带瓜皮紫菜汤。

做紫菜汤的注意事项:

1、紫菜一定要洗净、泡干净,以免影响口感,谁都不想喝汤喝出沙子来,紫菜里面有沙子,没去干净,吃起来也难受。

2、不要天天喝、顿顿喝紫菜汤。无论吃什么东西,过量总是不好的,适量为宜。一个礼拜喝个一到两次即可。

3、不要喝隔夜的紫菜汤。隔夜的食物最好不要吃,宁愿都吃新鲜的。

一、干紫菜汤

材料:干紫菜25克,精盐、味精、葱花、麻油各适量。

做法:将干紫菜泡发,用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸,放入紫菜烧一会,加入精盐、味精、葱花调好,淋入麻油,出锅即成。

二、虾米紫菜汤

材料:紫菜、鸡蛋、虾米、精盐、味精、葱花、香油各适量。

做法:将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入适量虾米;在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液;等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋些香油即可。

三、番茄紫菜鸡蛋汤

材料:西红柿,紫菜,鸡蛋,葱花,生抽,盐,味精,香油,香菜

做法:

1、西红柿洗净,去皮,切成细块.紫菜撕成小片.鸡蛋打散。

2、炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽,盐,炒匀,倒入三碗水。

3、大火烧开后,煮一两分钟,根据口味是否加盐,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液。

4、蛋液淋入后,一沸开即关火,加入少许味精,香油,香菜碎,搅匀出锅。 因为紫菜最简单的做法就是烧汤了。各种紫菜汤,大家想一下,坐起来多好喝呀。我天天都有西红柿紫菜汤,鸡蛋紫菜汤。 紫菜一般的就是可以用它来熬汤啊,西红柿鸡蛋汤放点紫菜,这样的汤是很好喝的,而且喝着口感非常鲜
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