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鸡蛋烙饼的做法

2023-12-01 09:42:31 家常菜

鸡蛋烙饼的做法2

鸡蛋烙饼的食材和调料

面粉、2大碗、鸡蛋、3个、花生油、3匙、白糖、5-6匙、酵母、1小袋、

鸡蛋烙饼的做法与步骤

  • 1.把面粉,鸡蛋,花生油,糖,加酵母揉成面团,盖上保鲜膜,等待醒发。

  • 2.大约2-3小时面发好了后,把面充分揉成光滑的长条,再切成一个一个的小剂子。

  • 3.把小剂子揉好后,擀成圆型,大约一公分厚即可。

  • 4.平底锅抹油,把圆饼放里面小火慢慢烙。一定要加锅盖哦。

  • 5.烙至两面金黄即可出锅。

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