片片鱼的做法2
片片鱼的食材和调料
海天味极鲜、适量、草鱼、一条、朝天椒（新鲜）、8个、野山椒（泡制）、8个、蒜、一头、蒸鱼豉油、适量、淀粉、一勺、香菜、适量、盐、一勺、
片片鱼的做法与步骤
第1步.把朝天椒、野山椒、蒜剁碎放在碗里备用！
第2步.把鱼肉剔骨，剔骨之后斜刀切片，鱼骨剁段，鱼头剁为两半！
第3步.把一勺淀粉倒在鱼肉上用手抓匀！
第4步.锅里加水放鱼头鱼骨，放一小勺盐！记住鱼肉先不放哦！鱼骨煮十分钟就熟了！然后捞出摆在盘子里！
第5步.然后把鱼肉倒进锅里煮五分钟，捞出后盖在鱼骨上！
第6步.把小碗里多好的辣椒、蒜用小勺搅拌均匀撒在鱼肉上！
第7步.撒上香菜，然后把味极鲜均匀的倒在鱼肉上，然后再倒点蒸鱼豉油！能盖住盘底就OK了！
第8步.最后烧点热油泼在香菜上！
第9步.现在你可以享用这道美味的片片鱼了！
